Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Чечевица с тофу, замаринованным с чили и вялеными томатами
Расчёт порций
4
-
2 банки(620 г)
-
Тофу200 г
-
Перец чили
Перец чили
Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов1/2 шт. -
Помидоры сушеные (в масле)6 шт.
-
Имбирь (корень)
Имбирь (корень)
Пристрастие к имбирю интернационально: пряность добавляют в русский сбитень и Читать полностью 37 рецептов5 г -
Лук-резанец5 перьев
-
Лук-шалот
Лук-шалот
Когда хочется утонченных блюд – пробуйте новые ингредиенты. Даже среди луково Читать полностью 28 рецептов1 шт. -
Масло оливковое100 мл
-
Бульон овощной100 мл
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Если не разогревать чечевицу и добавить к блюду зелень, у вас получится сытный постный салат.
Готовить
15 мин
15 мин
Калорийность
180 ккал/100г
180 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
-
2 банки(620 г)
-
Тофу200 г
-
Перец чили
Перец чили
Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов1/2 шт. -
Помидоры сушеные (в масле)6 шт.
-
Имбирь (корень)
Имбирь (корень)
Пристрастие к имбирю интернационально: пряность добавляют в русский сбитень и Читать полностью 37 рецептов5 г -
Лук-резанец5 перьев
-
Лук-шалот
Лук-шалот
Когда хочется утонченных блюд – пробуйте новые ингредиенты. Даже среди луково Читать полностью 28 рецептов1 шт. -
Масло оливковое100 мл
-
Бульон овощной100 мл
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перецпо вкусу
Способ приготовления
- Перец чили и томаты нарежьте тонкой соломкой. Имбирь натрите на мелкой терке. Лук-резанец измельчите ножом. Все ингредиенты смешайте с 1/2 ст. л. оливкового масла, добавьте соль и перец по вкусу.
- Тофу нарежьте кубиками среднего размера, переложите в глубокую миску, залейте полученной пряной смесью, перемешайте и уберите в холодильник на 10 минут.
- В сотейнике раскалите оставшееся масло и обжарьте измельченный лук-шалот до золотистого цвета. Добавьте чечевицу и бульон. Готовьте, помешивая, 2-3 минуты. Приправьте солью и перцем по вкусу и снимите с огня.
- В центр глубокой тарелки выложите замаринованный тофу, а вокруг — горячую чечевицу. Перед подачей можно украсить зеленью.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
