Чечевица с мятной заправкой

Чечевица «На пару» , Bonduelle

1 банка

(310 г)

Лук-шалот

2 шт.

Орехи грецкие

3 ст. л.

Мята

пучок

Базилик

3 веточки

Масло оливковое

7 ст. л.

Уксус винный

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Чечевица с мятной заправкой может также стать отличным гарниром к баранине.

1 Комментарии

74 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
120 ккал/100г

Простое

Постное

Чечевица «На пару», Bonduelle

1 банка

(310 г)

Лук-шалот

2 шт.

Орехи грецкие

3 ст. л.

Мята

пучок

Базилик

3 веточки

Масло оливковое

7 ст. л.

Уксус винный

3 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 1
Вопросы повару 0

Чечевицу прогрейте в небольшом количестве разогретого оливкового масла.
Лук-шалот нарежьте тонкими кольцами. Мяту измельчите.
Смешайте оливковое масло, уксус, нарезанный лук и мяту.
Готовую чечевицу посолите, полейте мятной заправкой, посыпьте крупно порезанными листьями базилика и измельченными грецкими орехами.

1 комментарий

Написать комментарий

Наталья Ожегова 2 года назад

Отличное летнее блюдо. Возьму к себе на заметку, когда худеть соберусь. Я чечевицу вместо картофеля в суп для свекра добавляю, он картофелем вареным давится. Супы - пюре тоже вкусные и сытные получаются.

0

Ответить