Бургер со свекольной котлетой

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Свекла в кубиках "На пару" Bonduelle

1 банка

(300 г)

Крупа манная

3 ст. л.

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 110 рецептов

Помидоры

1 шт.

Булочки для бургера

2 шт.

Лук красный

1 шт.

Соус лечо

2 ст. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

1 зубчик

Сухари панировочные

2 ст. л.

Масло растительное

100 мл

Салат листовой

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Для того чтобы котлета получилась более сытной, манную крупу можно заменить на отваренную овсянку.

4 Комментарии

191 Мне нравится

Готовить
30 мин

Калорийность
239 ккал/100г

Простое

Постное

Свекла в кубиках "На пару" Bonduelle

1 банка

(300 г)

Крупа манная

3 ст. л.

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 110 рецептов

Помидоры

1 шт.

Булочки для бургера

2 шт.

Лук красный

1 шт.

Соус лечо

2 ст. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

1 зубчик

Сухари панировочные

2 ст. л.

Масло растительное

100 мл

Салат листовой

1 пучок

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления

В неглубокой кастрюле разогрейте небольшое количество оливкового масла, выложите в него свеклу, выпарьте лишнюю жидкость, затем добавьте измельченный чеснок, манную крупу, соль, перец, готовьте все минут 10, затем перемешайте, размяв вилкой.
Охладите получившийся овощной фарш, сформируйте 2 котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте в кипящем растительном масле с эффектом фритюра.
Соберите бургер: нижнюю часть булочки смажьте лечо, выложите листья салата, добавьте котлету, лук, порезанный кольцами, и кружочки помидоров. Накройте второй половиной булочки.
Соберите вторую порцию.