Бургер с тунцом и маринованными огурчиками

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Огурцы маринованные Bonduelle Bonduelle

1/2 банки

(340 г)

Филе тунца

400 г

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 109 рецептов

Помидоры

1 шт.

Салат айсберг

1/2 кочана

Лук красный

1 шт.

Булочки

2 шт.

Соус соевый

2 ст. л.

Уксус бальзамический темный

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Половинки булочки для бургера лучше всего вначале обжарить в тостере, на гриле или в духовке - так булочка приобретет прекрасный аромат, а сделать ее опять мягкой вы сможете с помощью соуса, томата и сока от котлеты.

Бургер с тунцом и маринованными огурчиками

4 Комментарии

148 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
30 мин

Калорийность
120 ккал/100г

Простое

Постное

Огурцы маринованные Bonduelle Bonduelle

1/2 банки

(340 г)

Филе тунца

400 г

Помидоры

Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 109 рецептов

Помидоры

1 шт.

Салат айсберг

1/2 кочана

Лук красный

1 шт.

Булочки

2 шт.

Соус соевый

2 ст. л.

Уксус бальзамический темный

2 ст. л.

Масло оливковое

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Лук нарежьте крупными кольцами, залейте уксусом и оставьте мариноваться.
Филе тунца мелко порубите, добавьте соевый соус, соль и перец. Фарш перемешайте и поставьте на 10 минут в морозильную камеру.
Сформируйте из фарша две котлеты и обжарьте с двух сторон в разогретом на сковороде оливковом масле до готовности.
Помидор и огурчики нарежьте кружками.
Булочки разрежьте вдоль пополам, слегка подсушите в разогретой духовке.
На нижнюю часть булочки выложите лист салата, на него — рыбную котлету, затем кольца лука, огурчики и кружок помидора. Накройте другой половинкой хлеба. Точно так же соберите второй бургер.