• Шпинат разморозьте, обсушите и измельчите в блендере вместе с пекинской капустой, зеленым луком, чесноком и имбирем. Всыпьте в это пюре целый размороженный зеленый горошек, перемешайте и обжарьте начинку на сковороде 10 минут, добавив измельченный перец Чили (как удалить семечки из перца чили смотрите здесь), 2 столовые ложки растительного масла, соль и половину сахара.
  • Разморозьте тесто и, не раскатывая его, слепите пельмени. Добавьте немного смеси в центр кружочка теста и сверните его в кулечек с хвостиком.
  • Обжаривайте пельмени в кипящем растительном масле 10-15 минут.
  • Для соуса смешайте оставшийся сахар, соевый соус и соус чили. Подавайте пельмени вместе с соусом.

Жареные пельмени со шпинатом и пекинской капустой

Расчёт порций
2

Выбирайте свежий сочный имбирь. Сухой имбирь содержит множество жестких волокон, неприятных на вкус.

6 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
214 ккал/100г
Постное
Острое
Расчёт порций
2
  1. Шпинат разморозьте, обсушите и измельчите в блендере вместе с пекинской капустой, зеленым луком, чесноком и имбирем. Всыпьте в это пюре целый размороженный зеленый горошек, перемешайте и обжарьте начинку на сковороде 10 минут, добавив измельченный перец Чили (как удалить семечки из перца чили смотрите здесь), 2 столовые ложки растительного масла, соль и половину сахара.
  2. Разморозьте тесто и, не раскатывая его, слепите пельмени. Добавьте немного смеси в центр кружочка теста и сверните его в кулечек с хвостиком.
  3. Обжаривайте пельмени в кипящем растительном масле 10-15 минут.
  4. Для соуса смешайте оставшийся сахар, соевый соус и соус чили. Подавайте пельмени вместе с соусом.

6 Комментариев

Написать комментарий
  1. Зинаида
    Зинаида 3 месяца назад
    Какая экзотика! Надо обязательно попробовать..
  2. зинаида
    зинаида 1 год назад
    нравятся необычные сочетания овощных начинок
  3. Ольга Васильева
    Ольга Васильева 1 год назад
    Интересный рецепт,спасибо за идею!
  4. Анастасия
    Анастасия 1 год назад
    Надо попробовать
  5. Сергей
    Сергей 1 год назад
    Вкусное постное блюдо
  6. Владимир Андреевич
    Владимир Андреевич 1 год назад
    Очень необычные пельмешки))
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
пригласите 2 подруг и выиграйте 7-ми дневную Детокс-программу в Крыму
Хочу в отпуск
Close

Этот продукт доступен для
доставки только в Московском регионе

Отмена