• Шпинат разморозьте, обсушите и измельчите в блендере вместе с пекинской капустой, зеленым луком, чесноком и имбирем. Всыпьте в это пюре целый размороженный зеленый горошек, перемешайте и обжарьте начинку на сковороде 10 минут, добавив измельченный перец Чили (как удалить семечки из перца чили смотрите здесь), 2 столовые ложки растительного масла, соль и половину сахара.
  • Разморозьте тесто и, не раскатывая его, слепите пельмени. Добавьте немного смеси в центр кружочка теста и сверните его в кулечек с хвостиком.
  • Обжаривайте пельмени в кипящем растительном масле 10-15 минут.
  • Для соуса смешайте оставшийся сахар, соевый соус и соус чили. Подавайте пельмени вместе с соусом.

Жареные пельмени со шпинатом и пекинской капустой

Расчёт порций
2

Выбирайте свежий сочный имбирь. Сухой имбирь содержит множество жестких волокон, неприятных на вкус.

5 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
214 ккал/100г
Постное
Острое
Расчёт порций
2
  1. Шпинат разморозьте, обсушите и измельчите в блендере вместе с пекинской капустой, зеленым луком, чесноком и имбирем. Всыпьте в это пюре целый размороженный зеленый горошек, перемешайте и обжарьте начинку на сковороде 10 минут, добавив измельченный перец Чили (как удалить семечки из перца чили смотрите здесь), 2 столовые ложки растительного масла, соль и половину сахара.
  2. Разморозьте тесто и, не раскатывая его, слепите пельмени. Добавьте немного смеси в центр кружочка теста и сверните его в кулечек с хвостиком.
  3. Обжаривайте пельмени в кипящем растительном масле 10-15 минут.
  4. Для соуса смешайте оставшийся сахар, соевый соус и соус чили. Подавайте пельмени вместе с соусом.

5 Комментариев

Написать комментарий
  1. зинаида
    зинаида 1 месяц назад
    нравятся необычные сочетания овощных начинок
  2. Ольга Васильева
    Ольга Васильева 8 месяцев назад
    Интересный рецепт,спасибо за идею!
  3. Анастасия
    Анастасия 10 месяцев назад
    Надо попробовать
  4. Сергей
    Сергей 10 месяцев назад
    Вкусное постное блюдо
  5. Владимир Андреевич
    Владимир Андреевич 11 месяцев назад
    Очень необычные пельмешки))
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту