• Чеснок порежьте кружочками. Обжарьте его в оливковом масле.
  • Почистите и отварите картофель. Когда картофель будет готов, оставьте немного жидкости, в которой он варился, и разомните в пюре. Добавьте сливочное масло. Перемешайте картофель с мелко нарезанными каперсами.
  • Почистите креветки. Зубочисткой проткните туловище креветки, соединив с хвостиком. Обжарьте их на оливковом масле с двух сторон.
  • Галеты также обжарьте на оливковом масле с двух сторон — на другой сковороде.
  • Подавайте пикантный картофель с овощными галетами, креветкой, полив чесночным соусом. При подаче украсьте листиками петрушки.

Зеленые овощные галеты с пикантным картофельным пюре и креветками в чесночном соусе

Расчёт порций
3

Обязательно используйте шпажку или зубочистку для придания формы креветке, так как при приготовлении она не держит форму.

6 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
223 ккал/100г
Расчёт порций
3
  1. Чеснок порежьте кружочками. Обжарьте его в оливковом масле.
  2. Почистите и отварите картофель. Когда картофель будет готов, оставьте немного жидкости, в которой он варился, и разомните в пюре. Добавьте сливочное масло. Перемешайте картофель с мелко нарезанными каперсами.
  3. Почистите креветки. Зубочисткой проткните туловище креветки, соединив с хвостиком. Обжарьте их на оливковом масле с двух сторон.
  4. Галеты также обжарьте на оливковом масле с двух сторон — на другой сковороде.
  5. Подавайте пикантный картофель с овощными галетами, креветкой, полив чесночным соусом. При подаче украсьте листиками петрушки.

6 Комментариев

Написать комментарий
  1. Tanya
    Tanya 1 месяц назад
    вкуснятина!!
  2. Ольга
    Ольга 1 месяц назад
    как вкусно все выглядит, надо приготовить
  3. Кристина
    Кристина 1 месяц назад
    выглядит-пальчики оближешь!
  4. Марина Лега
    Марина Лега 1 месяц назад
    Аппетитно!
  5. Юля
    Юля 6 месяцев назад
    МММ,вкусно
  6. татьяна
    татьяна 1 год назад
    красота какая!!!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту