• Макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности (аль денте). Откиньте на дуршлаг, но воду сохраните.
  • Воду от макарон доведите до кипения в кастрюле и отварите в ней замороженные овощи 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг.
  • Разогрейте на сковороде масло, обжарьте на нем муку до легкого золотистого цвета. Помешивая, постепенно введите сухие сливки и 100 мл воды. Варите соус 5-7 минут до загустения. К готовому соусу добавьте тмин, соль и перец.
  • Форму для выпечки смажьте оливковым маслом, выложите в нее макароны, смешанные с соусом и овощами, и выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут до образования румяной корочки.

Запеканка из макарон с овощами

Расчёт порций
4

Пасту для запеканки следует варить на 2/3 готовности.

8 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
150 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
  1. Макароны отварите в подсоленной воде до полуготовности (аль денте). Откиньте на дуршлаг, но воду сохраните.
  2. Воду от макарон доведите до кипения в кастрюле и отварите в ней замороженные овощи 2-3 минуты. Откиньте на дуршлаг.
  3. Разогрейте на сковороде масло, обжарьте на нем муку до легкого золотистого цвета. Помешивая, постепенно введите сухие сливки и 100 мл воды. Варите соус 5-7 минут до загустения. К готовому соусу добавьте тмин, соль и перец.
  4. Форму для выпечки смажьте оливковым маслом, выложите в нее макароны, смешанные с соусом и овощами, и выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20 минут до образования румяной корочки.

8 Комментариев

Написать комментарий
  1. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    Диетическое и вкусное блюдо
  2. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    Очень вкусно!
  3. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    Обязательно приготовлю
  4. Константин
    Константин 3 месяца назад
    Очень вкусно!
  5. Олеся
    Олеся 6 месяцев назад
    Диетическое и вкусное блюдо
  6. Константин
    Константин 10 месяцев назад
    питательное блюдо!
  7. Олеся Нагибина
    Олеся Нагибина 10 месяцев назад
    идеальное сочетание!
  8. Максим Кудрявцев
    Максим Кудрявцев 11 месяцев назад
    отличный рецепт
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту