• Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде в оливковом масле. Добавьте овощную смесь, не размораживая, и готовьте в течение 7 минут.
  • В это время взбейте яйца в большой миске, затем добавьте молоко, сметану, соль, перец и прованские травы.
  • Вылейте омлетную массу на сковороду с овощами и готовьте 5 минут на умеренном огне. Подавайте сразу же.

Тортилья из средиземноморских овощей

Расчёт порций
4

Для взбивания лучше брать свежие яйца - при длительном хранении они становятся водянистыми и взбиваются плохо. Чтобы улучшить процесс взбивания, можно добавить щепотку мелкой соли, капельку лимонной кислоты или уксуса.

3 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
103 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сковороде в оливковом масле. Добавьте овощную смесь, не размораживая, и готовьте в течение 7 минут.
  2. В это время взбейте яйца в большой миске, затем добавьте молоко, сметану, соль, перец и прованские травы.
  3. Вылейте омлетную массу на сковороду с овощами и готовьте 5 минут на умеренном огне. Подавайте сразу же.

3 Комментариев

Написать комментарий
  1. Юлия Абсолямова
    Юлия Абсолямова 6 дней назад
    Аппетитно!
  2. Екатерина Власова
    Екатерина Власова 2 месяца назад
    выглядит по-настоящему аппетитно
  3. Игорь
    Игорь 1 год назад
    Интересное решение !
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту