• Отварите спагетти в подсоленной воде.
  • Лук-шалот измельчите. Вяленые томаты обсушите на бумажном полотенце и некрупно нарежьте.
  • Обжарьте томаты и лук на разогретой сковороде без добавления масла до прозрачности лука. Добавьте измельченные чеснок и перец Чили, а затем — фасоль.
  • Авокадо очистите, отделите косточку и слегка разомните мякоть вилкой так, чтобы часть уже стала почти кремовой, а другая осталась небольшими кусочками.
  • Откиньте спагетти на дуршлаг, но не дайте высохнуть — тут же перемешайте с томатно-луковой "зажаркой" и авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу.

Спагетти с авокадо, вялеными томатами и фасолью

Расчёт порций
2
  • 0.5 банки
    (200 г)
  • Спагетти
    250 г
  • Помидоры вяленые
    100 г
  • Лук-шалот
    2 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Авокадо
    1 шт.
  • Перец Чили
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу

Сухие вяленые томаты рекомендуется за 30-40 минут до использования замочить в теплой кипяченой воде.

4 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
185 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
2
  • 0.5 банки
    (200 г)
  • Спагетти
    250 г
  • Помидоры вяленые
    100 г
  • Лук-шалот
    2 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Авокадо
    1 шт.
  • Перец Чили
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу
  • Перец
    по вкусу
  1. Отварите спагетти в подсоленной воде.
  2. Лук-шалот измельчите. Вяленые томаты обсушите на бумажном полотенце и некрупно нарежьте.
  3. Обжарьте томаты и лук на разогретой сковороде без добавления масла до прозрачности лука. Добавьте измельченные чеснок и перец Чили, а затем — фасоль.
  4. Авокадо очистите, отделите косточку и слегка разомните мякоть вилкой так, чтобы часть уже стала почти кремовой, а другая осталась небольшими кусочками.
  5. Откиньте спагетти на дуршлаг, но не дайте высохнуть — тут же перемешайте с томатно-луковой "зажаркой" и авокадо. Добавьте соль и перец по вкусу.

4 Комментариев

Написать комментарий
  1. Ольга
    Ольга 6 дней назад
    паста и овощи идеальное сочетание.
  2. Марина Прохиро
    Марина Прохиро 1 месяц назад
    Быстро очень приготовила!!!И всем понравилось, вкусно!!!!Перец не стала добавлять. Ну это мои заморочки))
  3. Алина
    Алина 1 месяц назад
    мммм)))вкуснотища)
  4. Ольга Королева
    Ольга Королева 8 месяцев назад
    Блюдо легко и быстро готовится, настоящая палочка-выручалочка! Всё готовила по рецепту. Вкус блюда изумительный! Семья была сыта, а я довольнаяяяя!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту