• Тертый имбирь и измельченный чеснок обжарьте на разогретом растительном масле. Потомите, пока не появится приятный запах. Добавьте нарезанный лук и морковь и обжаривайте 5-7 минут.
  • Тыкву нарежьте кубиками, выложите в сковороду и тушите под крышкой еще 5 минут.
  • Очистите помидор от кожицы (сделайте крестообразный надрез и ошпарьте кипятком), мелко порежьте, добавьте к овощам и готовьте, пока помидор не пустит сок.
  • Добавьте к овощам чечевицу и тушите до готовности (минут 10). Посолите, поперчите по вкусу, сверху посыпьте измельченной петрушкой.

Пряная чечевица с тыквой

Расчёт порций
4

Из имбиря можно приготовить полезный согревающий напиток: залейте столовую ложку тертого имбиря некрутым кипятком, добавьте по вкусу мёд и дайте настояться 2-3 минуты.

2 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
130 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
  1. Тертый имбирь и измельченный чеснок обжарьте на разогретом растительном масле. Потомите, пока не появится приятный запах. Добавьте нарезанный лук и морковь и обжаривайте 5-7 минут.
  2. Тыкву нарежьте кубиками, выложите в сковороду и тушите под крышкой еще 5 минут.
  3. Очистите помидор от кожицы (сделайте крестообразный надрез и ошпарьте кипятком), мелко порежьте, добавьте к овощам и готовьте, пока помидор не пустит сок.
  4. Добавьте к овощам чечевицу и тушите до готовности (минут 10). Посолите, поперчите по вкусу, сверху посыпьте измельченной петрушкой.

2 Комментариев

Написать комментарий
  1. Елена Харитонович
    Елена Харитонович 6 месяцев назад
    Очень вкусное блюдо! Приготовила сегодня, только не добавляла морковь. Чечевицу очень люблю, но из-за того, что нужно много времени для ее приготовления, готовила не часто. С появлением овощей Bonduelle на пару эта проблема исчезла!!!
  2. Сергей Колокольников
    Сергей Колокольников 10 месяцев назад
    интересный вкус!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту