• В сотейнике раскалите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и мелко рубленный базилик. Слегка обжарьте и добавьте предварительно размороженные овощи. Готовьте на среднем огне 4-5 минут.
  • Влейте сливки, доведите соус до кипения и готовьте 5-7 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Отваренную пасту смешайте в сотейнике с соусом, прогрейте 1-2 минуты и выложите на тарелки. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.

Паста со сливочно-овощным соусом

Расчёт порций
4

Сохраните немного воды от варки пасты - при необходимости этой водой можно разбавить излишне густой соус.

4 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
186 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. В сотейнике раскалите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и мелко рубленный базилик. Слегка обжарьте и добавьте предварительно размороженные овощи. Готовьте на среднем огне 4-5 минут.
  2. Влейте сливки, доведите соус до кипения и готовьте 5-7 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. Отваренную пасту смешайте в сотейнике с соусом, прогрейте 1-2 минуты и выложите на тарелки. Перед подачей посыпьте тертым пармезаном.

4 Комментариев

Написать комментарий
  1. Nadezhda Gordeeva
    Nadezhda Gordeeva 5 месяцев назад
    Просто и вкусно!
  2. Ольга Далевич
    Ольга Далевич 6 месяцев назад
    Вкуснейшая паста!
  3. Владимир Федоров
    Владимир Федоров 9 месяцев назад
    Спасибо - обязательно попробую, думаю должно получиться нежно и вкусно
  4. Константин
    Константин 9 месяцев назад
    Обязательно попробую!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту