• Овощную смесь опустите в кипяток на 2 минуты, затем обдайте ледяной водой, чтобы можно было чуть мельче порезать соцветия капусты и тонкую фасоль.
  • Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
  • Добавьте к луку овощную смесь, очищенный от семян перец Чили, листья тимьяна и щепотку итальянских трав и готовьте еще 10 минут.
  • Макароны отварите в подсоленной и подмасленной воде и готовые выложите в сковороду к овощам, перемешайте и снимите с огня.
  • Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, каперсы, порезанный базилик — и сразу подавайте.

Паста «Примавера»

Расчёт порций
2

Вам не понадобится отдельно бланшировать в горячей воде овощную смесь, если переложить ее из морозильной камеры в холодильник приблизительно за 24 часа до приготовления.

3 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
250 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
2
  1. Овощную смесь опустите в кипяток на 2 минуты, затем обдайте ледяной водой, чтобы можно было чуть мельче порезать соцветия капусты и тонкую фасоль.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте в оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку овощную смесь, очищенный от семян перец Чили, листья тимьяна и щепотку итальянских трав и готовьте еще 10 минут.
  4. Макароны отварите в подсоленной и подмасленной воде и готовые выложите в сковороду к овощам, перемешайте и снимите с огня.
  5. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, каперсы, порезанный базилик — и сразу подавайте.

3 Комментариев

Написать комментарий
  1. Алексей
    Алексей 3 месяца назад
    Подача красивая!
  2. Константин
    Константин 6 месяцев назад
    Любимая паста семьи!
  3. Алексей Екиман
    Алексей Екиман 9 месяцев назад
    Вкуснейшая паста!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту