• Брокколи и цветную капусту отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
  • Перцы нарежьте на небольшие треугольники.
  • Фасоль откиньте на дуршлаг, под которым поставьте миску, чтобы соус стек в нее.
  • В сотейнике разогрейте сливочное масло, добавьте муку, интенсивно перемешайте и обжаривайте в течение 30 секунд.
  • Добавьте соус от фасоли и 100 мл воды, соль, перец и рубленый чеснок, хорошо перемешайте и уваривайте 2–3 минуты.
  • Выложите овощи и фасоль в жаропрочную форму, залейте соусом и посыпьте тертым сыром.
  • Запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.

Овощи, запеченные с фасолью в томатном соусе

Расчёт порций
6

Это овощное блюдо также может стать прекрасным гарниром для рыбы, птицы или мяса.

1 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
25 мин
Калорийность
223 ккал/100г
Расчёт порций
6
  1. Брокколи и цветную капусту отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности.
  2. Перцы нарежьте на небольшие треугольники.
  3. Фасоль откиньте на дуршлаг, под которым поставьте миску, чтобы соус стек в нее.
  4. В сотейнике разогрейте сливочное масло, добавьте муку, интенсивно перемешайте и обжаривайте в течение 30 секунд.
  5. Добавьте соус от фасоли и 100 мл воды, соль, перец и рубленый чеснок, хорошо перемешайте и уваривайте 2–3 минуты.
  6. Выложите овощи и фасоль в жаропрочную форму, залейте соусом и посыпьте тертым сыром.
  7. Запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.

1 Комментариев

Написать комментарий
  1. Olga
    Olga 6 месяцев назад
    Блюдо превосходное
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту