• Картошку почистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности в подсоленной воде, добавьте половину сливочного масла и разомните в пюре.
  • Добавьте молоко. Пюре должно быть нежное, однородное, но не жидкое.
  • Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте грибы и фарш, посолите, поперчите. Жарьте до готовности.
  • Готовый фарш слегка остудите и перемелите в блендере, вбейте яйцо, перемешайте.
  • Духовку разогрейте до 180 градусов.
  • Половину пюре выложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите фарш, засыпьте натертым сыром. Сверху покройте второй половиной картофельного пюре и положите кусочки оставшегося сливочного масла.
  • Запекайте 20 минут.

Елизавета
Максимова

Автор рецепта

Нежнейшая запеканка с индейкой и грибами

Расчёт порций
4

Чтобы пюре не получилось слишком жидким, вливайте подогретое молоко постепенно, тщательно перемешивая каждую «добавку».

8 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
111.8 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Картошку почистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности в подсоленной воде, добавьте половину сливочного масла и разомните в пюре.
  2. Добавьте молоко. Пюре должно быть нежное, однородное, но не жидкое.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета, добавьте грибы и фарш, посолите, поперчите. Жарьте до готовности.
  4. Готовый фарш слегка остудите и перемелите в блендере, вбейте яйцо, перемешайте.
  5. Духовку разогрейте до 180 градусов.
  6. Половину пюре выложите в смазанную маслом форму. Сверху выложите фарш, засыпьте натертым сыром. Сверху покройте второй половиной картофельного пюре и положите кусочки оставшегося сливочного масла.
  7. Запекайте 20 минут.

8 Комментариев

Написать комментарий
  1. Анна
    Анна 1 месяц назад
    рецепт прост в приготовлении, получается очень вкусно
  2. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    наверное вкусно
  3. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    отличный рецепт
  4. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 1 год назад
    приготовлю.
  5. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 1 год назад
    наверное вкусно
  6. Светлана Нуриева
    Светлана Нуриева 1 год назад
    Это супер рецепт
  7. Алексей
    Алексей 1 год назад
    Не плохо. Хоть и кажется простым, вкусно.
  8. Сергей
    Сергей 1 год назад
    Очень вкусно!!!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ