• Отварите рис в подсоленной воде.
  • Грибы разрежьте на 4 части, обжарьте в оливковом масле в течение 5 минут, присыпьте мукой и карри. Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения и готовьте еще 5 минут.
  • Добавьте замороженный зеленый горошек, а через 2-3 минуты — рис. Перемешайте и продолжайте тушить еще 5 минут.
  • Подавайте, посыпав мелко рубленной кинзой.

Карри с рисом, грибами и зеленым горошком в кокосовом молоке

Расчёт порций
4

Так как специя карри - это смесь нескольких пряностей, для создания более многогранного вкуса можно добавить горчичное семя и тмин, имбирь, корицу (для тех, кто любит яркие ароматы), фенхель, гвоздику, чеснок, базилик - в зависимости от личных предпочтений.

5 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
270 ккал/100г
Постное
Расчёт порций
4
  1. Отварите рис в подсоленной воде.
  2. Грибы разрежьте на 4 части, обжарьте в оливковом масле в течение 5 минут, присыпьте мукой и карри. Влейте кокосовое молоко, доведите до кипения и готовьте еще 5 минут.
  3. Добавьте замороженный зеленый горошек, а через 2-3 минуты — рис. Перемешайте и продолжайте тушить еще 5 минут.
  4. Подавайте, посыпав мелко рубленной кинзой.

5 Комментариев

Написать комментарий
  1. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    очень сладко
  2. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 3 месяца назад
    Спасибо за интересный рецепт
  3. Вадим
    Вадим 7 месяцев назад
    Для меня очень сладко
  4. Олеся
    Олеся 9 месяцев назад
    Мягкий вкус и сладкий!
  5. Олеся
    Олеся 9 месяцев назад
    Мягкий вкус и сладкий!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту