• Отварите спагетти и отставьте в сторону.
  • В сковороде обжарьте бекон, чтобы из него вытопился жир, добавьте к нему чеснок, порезанный лепестками, и шпинат, еще немного обжарьте и отставьте в сторону.
  • Сливки смешайте с желтком и немного подогрейте на слабом огне.
  • Грибы с заливкой обжарьте на сковороде и добавьте их к сливкам, посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус взбейте блендером до однородной массы и добавьте в него тертый сыр.
  • Смешайте пасту с соусом, сверху выложите бекон со шпинатом и посыпьте черным молотым перцем.

Влада
Дайнеко

Автор рецепта

Грибная карбонара со шпинатом

Расчёт порций
2

Чтобы макароны не слиплись, смажьте их сразу после варки оливковым или сливочным маслом.

2 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
182 ккал/100г
Расчёт порций
2
  1. Отварите спагетти и отставьте в сторону.
  2. В сковороде обжарьте бекон, чтобы из него вытопился жир, добавьте к нему чеснок, порезанный лепестками, и шпинат, еще немного обжарьте и отставьте в сторону.
  3. Сливки смешайте с желтком и немного подогрейте на слабом огне.
  4. Грибы с заливкой обжарьте на сковороде и добавьте их к сливкам, посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус взбейте блендером до однородной массы и добавьте в него тертый сыр.
  5. Смешайте пасту с соусом, сверху выложите бекон со шпинатом и посыпьте черным молотым перцем.

2 Комментариев

Написать комментарий
  1. Светлана Яковлева
    Светлана Яковлева 5 дней назад
    Очень вкусное блюдо! Муж в восторге!
  2. Татьяна
    Татьяна 5 месяцев назад
    Сытное блюдо
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту