• Морковь доведите до состояния пюре.
  • Смешайте муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли.
  • Масло перетрите с сахаром, добавьте яйца, взбейте, добавьте морковь, перемешайте.
  • Мучную смесь добавьте в морковную, перемешать до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
  • Брокколи разморозьте, отварите в течение 2-3 минут.
  • В формочки для запекания налейте 1 чайную ложку теста, аккуратно вставьте соцветие брокколи, залейте сверху еще одной чайной ложкой теста (в зависимости от размера формы, можно использовать столовую ложку)
  • Поставьте в духовку на 180 °C на 15-20 минут.

Lady
Sunshine

Автор рецепта

Сладкие морковные маффины с брокколи

Расчёт порций
4

Несмотря на такое необычное сочетание, кексы очень гармоничные и очень вкусные. Среди моих близких пользуются успехом.

59 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
60 мин
Калорийность
261 ккал/100г
Расчёт порций
4
  1. Морковь доведите до состояния пюре.
  2. Смешайте муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли.
  3. Масло перетрите с сахаром, добавьте яйца, взбейте, добавьте морковь, перемешайте.
  4. Мучную смесь добавьте в морковную, перемешать до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
  5. Брокколи разморозьте, отварите в течение 2-3 минут.
  6. В формочки для запекания налейте 1 чайную ложку теста, аккуратно вставьте соцветие брокколи, залейте сверху еще одной чайной ложкой теста (в зависимости от размера формы, можно использовать столовую ложку)
  7. Поставьте в духовку на 180 °C на 15-20 минут.

59 Комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 1 месяц назад
    Выглядит просто супер! Очень необычно,уверена,что и очень вкусно)
  2. Ольга Часова
    Ольга Часова 1 месяц назад
    Аппетитно на вид
  3. Илья
    Илья 1 месяц назад
    выглядит очень оригинально
  4. Александр
    Александр 1 месяц назад
    Как аппетитно!
  5. Виктория
    Виктория 1 месяц назад
    креативно нужно попробовать
  6. Татьяна Осадчук
    Татьяна Осадчук 1 месяц назад
    Ух ты, как необычно! возьму на вооружение!
  7. Елена
    Елена 1 месяц назад
    Люблю брокколи, поэтому обязательно приготовлю такие маффины. Рецепт простой, но какая красота получается, а главное - полезно :))
  8. Светлана
    Светлана 2 месяца назад
    Необычно и вкусно!
  9. Анна
    Анна 2 месяца назад
    В разрезе просто шикарно смотрится!
  10. Светлана Тарабрина
    Светлана Тарабрина 2 месяца назад
    оригинальная форма и начинка
  11. Илья
    Илья 2 месяца назад
    оригинально.....
  12. Ирина
    Ирина 3 месяца назад
    вид блюда сказочный, надеюсь, вкус не уступит)
  13. Daria Dmitrieva
    Daria Dmitrieva 3 месяца назад
    забавно выглядит.. но я бы порезала кусочками брокколи
  14. Илья
    Илья 3 месяца назад
    оригинально на вид , и на вкус думаю
  15. Яна Зарукина
    Яна Зарукина 4 месяца назад
    Выглядит очень аппетитно! Самое главное что очень полезно и просто в приготовлении.спасибо за рецепт,обязательно попробую.
  16. Елена
    Елена 4 месяца назад
    Торт морковный пекли, а вот маффины пока не пробовала, надо приготовить
  17. Ольга
    Ольга 4 месяца назад
    Выглядит очень красиво. Полезно и вкусно. Я думаю можно в тесто добавить немного меда если морковь не сладкая.
  18. Ольга
    Ольга 4 месяца назад
    Выглядит очень красиво. Полезно и вкусно. Я думаю можно в тесто добавить немного меда если морковь не сладкая.
  19. Ольга
    Ольга 4 месяца назад
    Выглядит очень красиво. Полезно и вкусно. Я думаю можно в тесто добавить немного меда если морковь не сладкая.
  20. Ольга
    Ольга 4 месяца назад
    Выглядит очень красиво. Полезно и вкусно. Я думаю можно в тесто добавить немного меда если морковь не сладкая.
  21. Перлова Екатерина
    Перлова Екатерина 5 месяцев назад
    Обожаю брокколи, маффины выглядят потрясно, возьму рецепт на заметку, только сахара добавлю щепотку.
  22. Дмитрий
    Дмитрий 5 месяцев назад
    Хотелось бы попробовать
  23. Екатерина
    Екатерина 5 месяцев назад
    Сегодня купила брокколи и думала, что приготовить... Решено!!!! Думаю будет очень вкусно)
  24. Виктор Ломакин
    Виктор Ломакин 5 месяцев назад
    Спасибо за рецепт! Красиво!
  25. Екатерина
    Екатерина 5 месяцев назад
    Такое чудо-дерево получилось! Мне, как любителю брокколи такие красивые рецепты с ней - просто находка.
  26. Галина
    Галина 5 месяцев назад
    Очень оригинально
  27. Сергей
    Сергей 5 месяцев назад
    Необычное блюдо
  28. Александра
    Александра 5 месяцев назад
    изыскано и красиво
  29. Валерия Дубанова
    Валерия Дубанова 5 месяцев назад
    Очень интересная подача,а еще вкусно и полезно
  30. Ольга Шмелева
    Ольга Шмелева 5 месяцев назад
    Вот где кладезь витаминов и прочих полезностей!!! Очень оригинальный рецепт. Спасибо за идею.
  31. Александр
    Александр 5 месяцев назад
    это что-то новенькое!
  32. Elena
    Elena 5 месяцев назад
    Настолько необычная задумка!! Спасибо за оригинальный рецепт!)
  33. Зоя Николаева
    Зоя Николаева 6 месяцев назад
    Полезно и вкусно!
  34. Дмитрий Заречный
    Дмитрий Заречный 6 месяцев назад
    Ой, прикольно)
  35. Наталья
    Наталья 7 месяцев назад
    Как необычно!
  36. Мария Михайлова
    Мария Михайлова 7 месяцев назад
    удивительные и необычные) мои были в восторге
  37. Анна Павлова
    Анна Павлова 7 месяцев назад
    Отличный способ накормить детей брокколи - испечь такие маффины.
  38. Лилия
    Лилия 7 месяцев назад
    Получается очень вкусно!
  39. Ирина Большушапова
    Ирина Большушапова 8 месяцев назад
    Ого, как необычно и, наверное, очень вкусно
  40. Анастасия Громова
    Анастасия Громова 8 месяцев назад
    Выглядят просто ням-ням и рецепт на заметку.
  41. Юлия Ветюгова
    Юлия Ветюгова 8 месяцев назад
    Аппетитно, обязательно попробую.
  42. Надежда
    Надежда 8 месяцев назад
    какие интересные))
  43. Нина Шитова
    Нина Шитова 8 месяцев назад
    очень красиво!
  44. Наталья Мисюрева
    Наталья Мисюрева 9 месяцев назад
    Какие симпатичные)) Надо попробовать!
  45. Ann Artemova
    Ann Artemova 9 месяцев назад
    Если втыкать брокколи сверху,то они подсушиваются и получается не очень вкусно,но если закрыть фольгой через 5 минут, то всё получается отлично.
  46. Ирина
    Ирина 9 месяцев назад
    Очень вкусно
  47. Ирина
    Ирина 9 месяцев назад
    Очень вкусно
  48. Елена
    Елена 9 месяцев назад
    Как красиво !!!!
  49. Сергей Александрович
    Сергей Александрович 9 месяцев назад
    Необычно.
  50. Анастасия Бословяк
    Анастасия Бословяк 9 месяцев назад
    Очень необычно . Обязательно попробую !!!!
  51. Александра
    Александра 10 месяцев назад
    креативно и интересно)
  52. Татьяна Рвалова
    Татьяна Рвалова 10 месяцев назад
    Надо же, как необычно! Главное не вредит фигуре, недумала, что с овощами можно делать десерты . Обязательно попробую.
  53. Светлана Лаврова
    Светлана Лаврова 10 месяцев назад
    Готовила по этому рецепту получилось очень вкусно))
  54. Галина
    Галина 10 месяцев назад
    Выглядят очень красиво и полезно
  55. Екатерина Худолеева
    Екатерина Худолеева 10 месяцев назад
    вкусно и красиво
  56. Юлия Васильева
    Юлия Васильева 11 месяцев назад
    Так оригинально и аппетитно выглядят маффины с брокколи! Обязательно попробую приготовить по этому рецепту, хотя брокколи не очень люблю, но вид готового блюда мне очень понравился.
  57. Марина
    Марина 1 год назад
    Шикарно выглядит, и на вкус наверно так же, нужно приготовить!
  58. Аурика Арсений
    Аурика Арсений 1 год назад
    Такая красота...и такая вкусняшка
  59. Константин
    Константин 1 год назад
    интересно приготовлено
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту