Сладкие морковные маффины с брокколи

Капуста брокколи Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Мука пшеничная

200 г

Яйцо куриное

2 шт.

Свежая морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 179 рецептов

Свежая морковь

2 шт.

Сахар

100 г

Масло сливочное

80 г

Разрыхлитель

2 ч. л.

Соль

1 щепотка

Несмотря на такое необычное сочетание, кексы очень гармоничные и очень вкусные. Среди моих близких пользуются успехом.

59 Комментарии

134 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
60 мин

Калорийность
261 ккал/100г

Капуста брокколи Bonduelle

1/4 упаковки

(100 г)

Мука пшеничная

200 г

Яйцо куриное

2 шт.

Свежая морковь

Все виды современной моркови - потомки дикого корнеплода, который был фиолето Читать полностью 179 рецептов

Свежая морковь

2 шт.

Сахар

100 г

Масло сливочное

80 г

Разрыхлитель

2 ч. л.

Соль

1 щепотка

Способ приготовления
Комментарии 59
Вопросы повару 0

Очищенную морковь отварите, приготовьте пюре.
Смешайте муку, разрыхлитель, добавьте щепотку соли.
Масло перетрите с сахаром, добавьте яйца, взбейте, добавьте морковное пюре, перемешайте.
Мучную смесь добавьте в морковную, перемешайте до однородности. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана.
Брокколи разморозьте, отварите в течение 2-3 минут.
В формочки для запекания налейте 1 чайную ложку теста, аккуратно вставьте соцветие брокколи, залейте сверху еще одной чайной ложкой теста (в зависимости от размера формы, можно использовать столовую ложку)
Поставьте в духовку на 180 °C на 15-20 минут.

59 комментариев

Написать комментарий

Екатерина Бычихина 4 года назад

Выглядит просто супер! Очень необычно,уверена,что и очень вкусно)

0

Ответить
Ольга Часова 4 года назад

Аппетитно на вид

0

Ответить
Илья 4 года назад

выглядит очень оригинально

0

Ответить
Александр 4 года назад

Как аппетитно!

0

Ответить