• Насыпьте 200 г муки в небольшую миску, добавьте соль, 100 г нарезанного на небольшие кусочки сливочного масла и один желток. Массу разомните руками до однородности.
  • В получившееся тесто добавьте 6–7 столовых ложек воды, перемешайте и раскатайте тонким слоем на посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму.
  • Для крамбла: смешайте оставшуюся муку и размягченное сливочное масло, разомните руками и положите в морозилку.
  • Приготовьте сметанный соус: взбейте два желтка с сахаром, добавьте соль, сметану, манную крупу и все перемешайте.
  • С нута слейте жидкость. Апельсины разберите на сегменты. Смешайте апельсиновые сегменты с нутом, выложите на тесто и залейте сметанным соусом. Сверху присыпьте крамблом и выпекайте 30 минут в разогретой до 180°С духовке.

Крамбл с нутом и апельсином в сметанном соусе

Расчёт порций
8
  • 1 банка
    (310 г)
  • Апельсин
    2 шт.
  • Сметана 20%
    150 г
  • Яичный желток
    3 шт.
  • Масло сливочное
    150 г
  • Мука пшеничная
    300 г
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Крупа манная
    70 г
  • Соль
    по вкусу

Вместо муки для крамбла можно добавить овсяные хлопья и пряные специи: молотую корицу и ваниль.

14 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
60 мин
Калорийность
301 ккал/100г
Расчёт порций
8
  • 1 банка
    (310 г)
  • Апельсин
    2 шт.
  • Сметана 20%
    150 г
  • Яичный желток
    3 шт.
  • Масло сливочное
    150 г
  • Мука пшеничная
    300 г
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Крупа манная
    70 г
  • Соль
    по вкусу
  1. Насыпьте 200 г муки в небольшую миску, добавьте соль, 100 г нарезанного на небольшие кусочки сливочного масла и один желток. Массу разомните руками до однородности.
  2. В получившееся тесто добавьте 6–7 столовых ложек воды, перемешайте и раскатайте тонким слоем на посыпанной мукой поверхности. Выложите тесто в форму.
  3. Для крамбла: смешайте оставшуюся муку и размягченное сливочное масло, разомните руками и положите в морозилку.
  4. Приготовьте сметанный соус: взбейте два желтка с сахаром, добавьте соль, сметану, манную крупу и все перемешайте.
  5. С нута слейте жидкость. Апельсины разберите на сегменты. Смешайте апельсиновые сегменты с нутом, выложите на тесто и залейте сметанным соусом. Сверху присыпьте крамблом и выпекайте 30 минут в разогретой до 180°С духовке.

14 Комментариев

Написать комментарий
  1. Наталья
    Наталья 1 месяц назад
    Люблю такое
  2. Елена
    Елена 3 месяца назад
    Очень аппетитно! Захотелось сделать. Пойду в магазин за нутом.
  3. Наталья
    Наталья 5 месяцев назад
    Пальчики оближешь!
  4. Настя (Колобылина)
    Настя (Колобылина) 7 месяцев назад
    Очень вкусный получился крамбл!
  5. Сергей
    Сергей 7 месяцев назад
    Просто восхитительно!
  6. Маришка Румянцева
    Маришка Румянцева 7 месяцев назад
    Невероятно вкусно!
  7. Олег
    Олег 8 месяцев назад
    Выглядит аппетитно. Надо попробовать
  8. Наталия
    Наталия 9 месяцев назад
    Интересный рецепт и название завораживает
  9. Вера Севлова
    Вера Севлова 9 месяцев назад
    Интересный рецепт
  10. Татьяна Х
    Татьяна Х 10 месяцев назад
    Очень вкусно! Десерт для всех
  11. Дмитрий Далевич
    Дмитрий Далевич 10 месяцев назад
    Люблю такие блюда
  12. Анастасия Бословяк
    Анастасия Бословяк 10 месяцев назад
    Очень необычно . Надо попробовать.
  13. Katerina Khudoleeva
    Katerina Khudoleeva 10 месяцев назад
    вкусно)
  14. Юлия Седунова
    Юлия Седунова 11 месяцев назад
    Приготовили с дочкой, спасибо) отличный рецепт!)
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту