• Очистите картофель и поставьте его вариться.
  • Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле.
  • Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
  • К готовому луку добавьте, не размораживая, цветную капусту и мелко нарезанный перец чили, готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
  • Соедините фарш с жареными овощами и добавьте крупно нарезанный помидор, посолите.
  • Отварной картофель разомните в пюре. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль.
  • В центр кукурузной лепешки выложите фарш с мясом, посыпьте сверху сыром и сверните лепешку в виде трубочки.
  • Обжарьте с 2 сторон на сковороде-гриль по 1–2 минуты.

Тортилья с картофелем и цветной капустой

Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Фарш говяжий
    250 г
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 78 рецептов
    Картофель
    2 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 54 рецепта
    Помидоры
    2 шт.
  • Сыр «Гауда»
    100 г
  • Лепешка кукурузная
    4 шт.
  • Масло оливковое
    5 ст. л.
  • Перец Чили
    1 шт.
  • Кинза
    4 веточки
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец черный
    по вкусу

Это блюдо удобно взять с собой в дорогу. Кстати, можно приготовить тортилью дома, а на пикнике разогреть ее на углях.

11 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
240 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Фарш говяжий
    250 г
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 78 рецептов
    Картофель
    2 шт.
  • Лук репчатый
    1 шт.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 54 рецепта
    Помидоры
    2 шт.
  • Сыр «Гауда»
    100 г
  • Лепешка кукурузная
    4 шт.
  • Масло оливковое
    5 ст. л.
  • Перец Чили
    1 шт.
  • Кинза
    4 веточки
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец черный
    по вкусу
  1. Очистите картофель и поставьте его вариться.
  2. Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле.
  3. Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. К готовому луку добавьте, не размораживая, цветную капусту и мелко нарезанный перец чили, готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
  5. Соедините фарш с жареными овощами и добавьте крупно нарезанный помидор, посолите.
  6. Отварной картофель разомните в пюре. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль.
  7. В центр кукурузной лепешки выложите фарш с мясом, посыпьте сверху сыром и сверните лепешку в виде трубочки.
  8. Обжарьте с 2 сторон на сковороде-гриль по 1–2 минуты.

11 Комментариев

Написать комментарий
  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 1 месяц назад
    Съела бы с удовольствием, обязательно попробую.
  2. Корнилова Анна
    Корнилова Анна 3 месяца назад
    смотрится вкусно, надо попробовать приготовить)
  3. Людмила
    Людмила 3 месяца назад
    На завтрак - самое то!
  4. Чекушкина Ирина
    Чекушкина Ирина 4 месяца назад
    М-ммм... Вкусняшка!!!
  5. Ludmila
    Ludmila 4 месяца назад
    Я бы съела такое на завтрак)
  6. Сергей
    Сергей 5 месяцев назад
    Вкусно и просто!
  7. Ольга
    Ольга 6 месяцев назад
    Очень хорошо подобрано
  8. Ирина Вострокнутова
    Ирина Вострокнутова 7 месяцев назад
    выглядит очень вкусно!
  9. Анастасия
    Анастасия 7 месяцев назад
  10. Людмила Муравьева
    Людмила Муравьева 10 месяцев назад
    Попробую приготовить
  11. Ekaterina Khudoleeva
    Ekaterina Khudoleeva 10 месяцев назад
    очень вкусно получилось
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту