• Очистите картофель и поставьте его вариться.
  • Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле.
  • Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
  • К готовому луку добавьте, не размораживая, цветную капусту и мелко нарезанный перец чили, готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
  • Соедините фарш с жареными овощами и добавьте крупно нарезанный помидор, посолите.
  • Отварной картофель разомните в пюре. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль.
  • В центр кукурузной лепешки выложите фарш с мясом, посыпьте сверху сыром и сверните лепешку в виде трубочки.
  • Обжарьте с 2 сторон на сковороде-гриль по 1–2 минуты.

Тортилья с картофелем и цветной капустой

Расчёт порций
4
  • 1упаковка
    (400 г)
  • Фарш говяжий
    250г
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростраЧитать полностью88 рецептов
    Картофель
    2шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколькоЧитать полностью83 рецепта
    Помидоры
    2шт.
  • Сыр гауда
    100г
  • Лепешка кукурузная
    4шт.
  • Масло оливковое
    5ст. л.
  • Перец чили
    1шт.
  • Кинза
    4веточки
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец черный
    по вкусу

Это блюдо удобно взять с собой в дорогу. Кстати, можно приготовить тортилью дома, а на пикнике разогреть ее на углях.

11Комментарии
Добавить вкулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0Вопрос повару
Готовить
30 мин
Калорийность
240 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 1упаковка
    (400 г)
  • Фарш говяжий
    250г
  • Картофель

    Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростраЧитать полностью88 рецептов
    Картофель
    2шт.
  • Лук репчатый
    1шт.
  • Помидоры

    Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколькоЧитать полностью83 рецепта
    Помидоры
    2шт.
  • Сыр гауда
    100г
  • Лепешка кукурузная
    4шт.
  • Масло оливковое
    5ст. л.
  • Перец чили
    1шт.
  • Кинза
    4веточки
  • Соль морская
    по вкусу
  • Перец черный
    по вкусу
  1. Очистите картофель и поставьте его вариться.
  2. Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле.
  3. Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
  4. К готовому луку добавьте, не размораживая, цветную капусту и мелко нарезанный перец чили, готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
  5. Соедините фарш с жареными овощами и добавьте крупно нарезанный помидор, посолите.
  6. Отварной картофель разомните в пюре. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль.
  7. В центр кукурузной лепешки выложите фарш с мясом, посыпьте сверху сыром и сверните лепешку в виде трубочки.
  8. Обжарьте с 2 сторон на сковороде-гриль по 1–2 минуты.

    11 комментариев

    Написать комментарий
    1. Екатерина Бычихина
      Екатерина Бычихина1 год назад
      Съела бы с удовольствием, обязательно попробую.
    2. Корнилова Анна
      Корнилова Анна1 год назад
      смотрится вкусно, надо попробовать приготовить)
    3. Людмила
      Людмила1 год назад
      На завтрак - самое то!
    4. Чекушкина Ирина
      Чекушкина Ирина1 год назад
      М-ммм... Вкусняшка!!!
    5. Ludmila
      Ludmila1 год назад
      Я бы съела такое на завтрак)
    6. Сергей
      Сергей1 год назад
      Вкусно и просто!
    7. Ольга
      Ольга1 год назад
      Очень хорошо подобрано
    8. Ирина Вострокнутова
      Ирина Вострокнутова1 год назад
      выглядит очень вкусно!
    9. Анастасия
      Анастасия1 год назад
    10. Людмила Муравьева
      Людмила Муравьева1 год назад
      Попробую приготовить
    11. Ekaterina Khudoleeva
      Ekaterina Khudoleeva1 год назад
      очень вкусно получилось
    x

    Сообщение отправленно!

    Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

    0 комментариев

    Написать комментарий
      x

      Сообщение отправленно!

      Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
      Добавитьв кулинарную книгу
      OK

      Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

      Отправить на e-mail
      Оправить на почту
      Загрузка
      Скачать
      Другие рецепты с этими овощами
      у нас много
      увлекательных
      статей!
      Введите свой e-mail и выберите темы,
      которые Вам интересны.
      подпишитесь сейчас!
      ВЫБРАТЬ ТЕМУ

      Данный вид продукции доступен для
      доставки только в Московском регионе

      ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ