Тортилья с картофелем и цветной капустой
-
1 упаковка(400 г)
-
Фарш говяжий250 г
-
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 100 рецептов2 шт. -
Лук репчатый
Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта1 шт. -
Помидоры
Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 110 рецептов2 шт. -
Сыр гауда100 г
-
Лепешка кукурузная4 шт.
-
Масло оливковое5 ст. л.
-
Перец чили
Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов1 шт. -
Кинза4 веточки
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
Это блюдо удобно взять с собой в дорогу. Кстати, можно приготовить тортилью дома, а на пикнике разогреть ее на углях.

-
1 упаковка(400 г)
-
Фарш говяжий250 г
-
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 100 рецептов2 шт. -
Лук репчатый
Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта1 шт. -
Помидоры
Сложно поверить, что помидор, такой популярный в кулинарии сегодня, несколько Читать полностью 110 рецептов2 шт. -
Сыр гауда100 г
-
Лепешка кукурузная4 шт.
-
Масло оливковое5 ст. л.
-
Перец чили
Перец чили не имеет никакого отношения к одноименной стране. Так на своем язы Читать полностью 67 рецептов1 шт. -
Кинза4 веточки
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
Способ приготовления
- Очистите картофель и поставьте его вариться.
- Говяжий фарш обжарьте до готовности на оливковом масле.
- Лук нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.
- К готовому луку добавьте, не размораживая, цветную капусту и мелко нарезанный перец чили, готовьте до тех пор, пока капуста не станет мягкой.
- Соедините фарш с жареными овощами и добавьте крупно нарезанный помидор, посолите.
- Отварной картофель разомните в пюре. Добавьте мелко нарезанную кинзу и соль.
- В центр кукурузной лепешки выложите фарш с мясом, посыпьте сверху сыром, поперчите и сверните лепешку в виде трубочки.
- Обжарьте с 2 сторон на сковороде-гриль по 1-2 минуты.