• Главная
• Рецепты
• Завтраки
• Шакшука с овощным миксом «Завтрак» с томатами

Шакшука с овощным миксом «Завтрак» с томатами

Ингредиенты

1 порция

Яйцо куриное1 шт.

Острый перец чили1 шт.

Кинза40 г

Масло подсолнечное2 ст.л.

Зира5 г

Багет50 г

Перец молотый по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

1. На разогретую сковородку налейте подсолнечное масло, добавьте овощи, разрезанный пополам перец чили, семена зиры и тушите на среднем огне 4-5 минут.
2. Аккуратно введите яйцо и продолжайте тушить, пока не схватится белок – это примерно 3-4 минуты.
3. Порежьте багет на небольшие кусочки и поджарьте на разогретой сухой сковороде с обеих сторон.
4. Подавайте блюдо в сковородке, присыпав свежемолотым перцем, солью по вкусу и листиками кинзы.

Чтобы блюдо было менее острым, удалите семена из перца чили

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться