• Для приготовления классического теста в керамической миске с теплой водой разведите дрожжи, соль и сахарный песок, дайте настояться, пока на поверхности появится пенка, вмесите просеянную муку и поставьте в теплое место на 1 час.
  • Слегка вымешайте тесто и вновь поставьте на 1 час в теплое место – тесто должно увеличиться в 2 раза и стать пружинистым.
  • Зеленый горошек бланшируйте 1 минуту в подсоленной воде, половину измельчите погружным блендером и протрите через сито.
  • В готовое тесто для оладий добавьте пюре из горошка, целые горошины, немного масла от томатов и жарьте 2–3 минуты на растительном масле с 2 сторон до готовности.
  • В сметану добавьте измельченные вяленые томаты. Подавайте по 2–3 оладушка на порцию, полив сверху сметанным соусом.

Пшеничные оладьи с зеленым горошком и вялеными томатами

Расчёт порций
4
  • 0.5 банки
    (200 г)
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Мука пшеничная
    3 стакана
  • Помидоры вяленые
    50 г
  • Сметана
    8 ст. л.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Дрожжи свежие
    14 г
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Вода теплая
    2.5 стакана
  • Соль
    1 ст. л.

Если у вас нет времени на классическое тесто, можно использовать быстрый рецепт, который мы приводим в других оладьях, - с йогуртом или молоком. Добавьте в тесто любое ароматное масло - и вы обогатите его вкус. Важно не пережарить оладьи, чтобы они были сочными и мягкими.

87 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
150 мин
Калорийность
380 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 0.5 банки
    (200 г)
  • Яйцо куриное
    2 шт.
  • Мука пшеничная
    3 стакана
  • Помидоры вяленые
    50 г
  • Сметана
    8 ст. л.
  • Масло растительное
    4 ст. л.
  • Дрожжи свежие
    14 г
  • Сахар
    2 ст. л.
  • Вода теплая
    2.5 стакана
  • Соль
    1 ст. л.
  1. Для приготовления классического теста в керамической миске с теплой водой разведите дрожжи, соль и сахарный песок, дайте настояться, пока на поверхности появится пенка, вмесите просеянную муку и поставьте в теплое место на 1 час.
  2. Слегка вымешайте тесто и вновь поставьте на 1 час в теплое место – тесто должно увеличиться в 2 раза и стать пружинистым.
  3. Зеленый горошек бланшируйте 1 минуту в подсоленной воде, половину измельчите погружным блендером и протрите через сито.
  4. В готовое тесто для оладий добавьте пюре из горошка, целые горошины, немного масла от томатов и жарьте 2–3 минуты на растительном масле с 2 сторон до готовности.
  5. В сметану добавьте измельченные вяленые томаты. Подавайте по 2–3 оладушка на порцию, полив сверху сметанным соусом.

87 Комментариев

Написать комментарий
  1. Дмитрий
    Дмитрий 1 год назад
    вкусно
  2. Корнилова Анна
    Корнилова Анна 1 год назад
    Очень люблю оладьи из кабачка, очень хочу попробовать приготовить с зеленым горошком
  3. Алина
    Алина 1 год назад
    Какая вкуснятина!
  4. Елена
    Елена 1 год назад
    Очень хочу сделать
  5. Лариса Соколова
    Лариса Соколова 1 год назад
    То, что искала. Оладьи любим, но не просто менять любимые рецепты)
  6. Светлана Каретникова
    Светлана Каретникова 1 год назад
    Выглядят,как мои любимые кабачковые оладушки
  7. олеся баковкина
    олеся баковкина 1 год назад
    очень не обычный рецепт
  8. Анна
    Анна 1 год назад
    это должно быть вкусно!
  9. Ольга
    Ольга 1 год назад
    Ни разу не готовила оладушки с горошком, получились очень даже вкусненькие!
  10. Саша Антипова
    Саша Антипова 1 год назад
    Божественно
  11. Наталья Соловьева
    Наталья Соловьева 1 год назад
    Очень вкусно !
  12. Алена Щербак
    Алена Щербак 1 год назад
    Спасибо. Рецепт отличный
  13. Анастасия
    Анастасия 1 год назад
  14. Анна
    Анна 1 год назад
    Вкусно и полезно.
  15. Катюша Никифорова
    Катюша Никифорова 1 год назад
    Супчик)
  16. Катюша Никифорова
    Катюша Никифорова 1 год назад
    Захотелось попробовать
  17. Ирина
    Ирина 1 год назад
    Любимые оладушки!
  18. Иван Беличенко
    Иван Беличенко 1 год назад
    Мне понравилось, а жене не очень.
  19. Ирина
    Ирина 1 год назад
    Спасибо за интересный рецепт!
  20. Инна
    Инна 1 год назад
    Вкусно, полезно и просто!!!
  21. Галина
    Галина 1 год назад
    Обожаю оладушки!
  22. Константин
    Константин 1 год назад
    Зеленый горошек придает очень мягкий вкус
  23. Анастасия Коноплина
    Анастасия Коноплина 1 год назад
    Необычно :)
  24. Тулина Елена
    Тулина Елена 1 год назад
    На днях приготовила - семейство в восторге, как и я)))
  25. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Превосходные оладьи! Невероятный вкус!
  26. Татьяна
    Татьяна 1 год назад
    Оригинально, надо попробовать
  27. Людмила С
    Людмила С 1 год назад
    Очень вкусные и питательные
  28. Вера Севлова
    Вера Севлова 1 год назад
    Очень оригинально!
  29. Анна Э.
    Анна Э. 1 год назад
    Замечательные.
  30. Николай
    Николай 1 год назад
    спасибо за рецепт, обязательно сделаем.
  31. екатерина
    екатерина 1 год назад
    Для завтрака - чтоб порадовать мужа - сделаю)) надеюсь, что понравится)))
  32. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Очень необычно.
  33. Олег
    Олег 1 год назад
    люблю вяленые помидоры. хороший рецепт
  34. Владимир Аникин
    Владимир Аникин 1 год назад
    Попробовали сделать, очень вкусно получилось!
  35. Светлана Ш.
    Светлана Ш. 1 год назад
    Беру в свою копилку рецептов!
  36. Vova Khudoleev
    Vova Khudoleev 1 год назад
    необычно вкусно
  37. Ольга Потураева
    Ольга Потураева 1 год назад
    К завтраку самое то!
  38. Тори
    Тори 1 год назад
    Интересный рецептик!
  39. Екатерина Михайловна
    Екатерина Михайловна 1 год назад
    Вкусненько
  40. Константин Королев
    Константин Королев 1 год назад
    Суперский рецепт, надо попробовать.
  41. Светлана Шулаева
    Светлана Шулаева 1 год назад
    Мняммм!
  42. Лёша Иванов
    Лёша Иванов 1 год назад
    отличный рецепт
  43. Катя Худолеева
    Катя Худолеева 1 год назад
    очень вкусно
  44. Константин Сухов
    Константин Сухов 1 год назад
    Питательное блюдо
  45. Надежда
    Надежда 1 год назад
    Аппетитно!
  46. Анна Викулова
    Анна Викулова 1 год назад
    Мне очень нравится это блюдо
  47. Юлия Морозова
    Юлия Морозова 1 год назад
    Спасибо за рецепт! Муж оценил!!!
  48. Николай
    Николай 1 год назад
    Оладьи я люблю, спасибо за рецепт.
  49. Наташа Обнизова
    Наташа Обнизова 1 год назад
    Очень вкусно. Мне очень понравилось !!!
  50. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Очень вкусно, и главное полезно!
  51. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Очень вкусно! И самое главное полезно!
  52. Ольга Цыганова
    Ольга Цыганова 1 год назад
    выглядят здорово
  53. Арина Гагарина
    Арина Гагарина 1 год назад
    Для вегетарианцев из-за яиц не подходит, но можно попытаться заменить их на 2 ложки картофельного крахмала.
  54. Алина Рудак
    Алина Рудак 2 года назад
    Очень оригинальное и вкусное блюдо, изюминка на любом праздничном ужине
  55. Аурика Арсений
    Аурика Арсений 2 года назад
    Обязательно для деток нужно приготовить...они у меня так любят зеленый горошек.
  56. Ольга Свалова
    Ольга Свалова 2 года назад
    Вкусные очень!
  57. Евгений Кузнецов
    Евгений Кузнецов 2 года назад
    вкуснятина
  58. Юлия Чистилина
    Юлия Чистилина 2 года назад
    Просто и вкусно! Отличный рецепт)))
  59. Лариса Акимова
    Лариса Акимова 2 года назад
    Вкуснятина!!
  60. Анастасия Сухова
    Анастасия Сухова 2 года назад
    очень красиво
  61. Варя
    Варя 2 года назад
    Вкусное блюдо
  62. Сергей
    Сергей 2 года назад
    Вкусняшка, сделаем обязательно.
  63. Персичка
    Персичка 2 года назад
    Какие вкусные оладушки
  64. Илья
    Илья 2 года назад
    Аппетитно выглядит)
  65. Александр
    Александр 2 года назад
    Жена была в восторге от такого завтрака
  66. Мария
    Мария 2 года назад
    Очень вкусно
  67. Алла
    Алла 2 года назад
    Обожаю оладьи обязательно их приготовлю.
  68. Кристинка
    Кристинка 2 года назад
    Вкуснятина!
  69. Варя
    Варя 2 года назад
    Оригинально
  70. Светлана
    Светлана 2 года назад
    люблю оладьи,обязательно попробую такие)
  71. Марина
    Марина 2 года назад
    Спасибо за чудо рецепт, главное всё просто а как красиво!!
  72. Антон
    Антон 2 года назад
    НА завтрак самое то
  73. Сергей
    Сергей 2 года назад
    Оладушки с горошком? Вкусно и не стандартно!
  74. Ната
    Ната 2 года назад
    Круто!
  75. Кристинка
    Кристинка 2 года назад
    Вкусно!
  76. Натали
    Натали 2 года назад
    Очень вкусно!
  77. Екатерина
    Екатерина 2 года назад
    Интересный рецепт, впервые такой встречаю, нужно обязательно попробовать сделать!Ингридиенты все есть дома, рецепт заманивает своей простотой!
  78. Маша
    Маша 2 года назад
    Великолепно
  79. Анна
    Анна 2 года назад
    Люблю рецепты с вялеными томатами. Их так немного, но все они крайне удачны!
  80. Инна
    Инна 2 года назад
    Должно быть вкусненько!
  81. Вероника
    Вероника 2 года назад
    Истинное удовольствие!
  82. Елизавета
    Елизавета 2 года назад
    Делала на завтрак: детям понравилось) горох почти не ощущается на вкус, но в оладьях выглядит красиво) добавила немного зеленого лука)
  83. Ева
    Ева 2 года назад
    Интересный рецепт!не думала,что горошек можно в тесто добавлять))
  84. Вероника
    Вероника 2 года назад
    Вкусненько и здоровенько!
  85. Наталья
    Наталья 2 года назад
    Красота!
  86. наталья
    наталья 2 года назад
    блюдо очень сытное вкусное
  87. Майя
    Майя 2 года назад
    как вкусно и красиво выглядит))))
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
пригласите 2 подруг и выиграйте 7-ми дневную Детокс-программу в Крыму
Хочу в отпуск
Close

Этот продукт доступен для
доставки только в Московском регионе

Отмена