• Главная
• Рецепты
• Завтраки
• Омлет с горошком, сосисками, белой фасолью и мятой

Омлет с горошком, сосисками, белой фасолью и мятой

Ингредиенты

1 порция

Сосиски8 шт.

Молоко100 мл

Яйцо куриное8 шт.

Масло растительное2 ст. л.

Мята4 веточки

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

1. Смешайте в миске яйца и молоко, посолите по вкусу. У вас получится омлетная масса.
2. Нарежьте сосиски кружочками.
3. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте сосиски и отложите их на тарелку. Обжарьте на той же сковороде горошек и фасоль в течение 1-2 минут.
4. Залейте омлетной массой, а сверху выложите сосиски. Жарьте до готовности. При необходимости накройте крышкой.
5. Приправьте черным перцем.
6. При подаче посыпьте омлет нарубленной свежей мятой.

Если вам нравится этот омлет, попробуйте приготовить его и с сыром – будет иной вкус.

Оцените рецепт

1

2

3

4

5

Поделиться