Оладьи-«светофор» (свекольные, кукурузные, из шпината или зеленого горошка) со сметаной

Расчёт порций
4

Лучше использовать именно свежезамороженный горошек - он дает более свежий вкус и яркий цвет. В сметану можно добавить рубленую зелень и чеснок.

Оладьи-«светофор» (свекольные, кукурузные, из шпината или зеленого горошка) со сметаной
18 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
20 мин
Калорийность
220 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
4
  1. Свеклу и кукурузу извлеките из банок и взбейте по отдельности погружным блендером до однородной консистенции, поместите в разные миски.
  2. Зеленый горошек отварите в подсоленной воде 3-5 минут до готовности, слейте жидкость, взбейте погружным блендером до однородной консистенции, переложите в новую миску.
  3. Отдельно смешайте сливки с просеянной мукой, тертым сыром и взбитыми яйцами, посолите.
  4. Разделите тесто на три части, добавив одну часть к свекольному пюре, другую - к пюре из кукурузы и третью - к пюре из горошка, разведите небольшим количеством сливок в случае необходимости.
  5. Жарьте оладьи на растительном масле с двух сторон на средней температуре, чередуя разные вкусы. Подавайте по три оладушка на порцию, со сметаной.

18 комментариев

0 /
Ваша оценка
  1. Ольга
    Ольга 4 года назад
    красиво и ярко. делали котлеты из свеклы, теперь пора и попробовать оладушки
  2. Алина
    Алина 5 лет назад
    Оригинальный рецепт!
  3. Тамара
    Тамара 5 лет назад
    Очень красочно получилось - ребенку понравились со свёклой)
  4. Римма
    Римма 5 лет назад
    для детского меню подойдет...
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
x

Вы поставили оценку 

ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ