Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Оладьи из брокколи с мацони и медом
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Чеснок2 зубчика
-
Сыр Российский тертый100 г
-
Яйцо куриное2 шт.
-
Мука пшеничная1 стакан
-
Сливки нежирные1 стакан
-
Мацони2 стакана
-
Мёд жидкий1 ст. л.
-
Масло растительное4 ст. л.
-
Сольпо вкусу
Эти фитнес-оладьи используйте в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Любители творческого подхода в кулинарии могут добавить в мацони рубленые листья тархуна или базилика. Мацони можно заменить натуральным йогуртом или сметаной.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
30 мин
30 мин
Калорийность
240 ккал/100г
240 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
1 упаковка(400 г)
-
Чеснок2 зубчика
-
Сыр Российский тертый100 г
-
Яйцо куриное2 шт.
-
Мука пшеничная1 стакан
-
Сливки нежирные1 стакан
-
Мацони2 стакана
-
Мёд жидкий1 ст. л.
-
Масло растительное4 ст. л.
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 5
- Вопросы повару 0
- Брокколи разморозьте, отварите в подсоленной воде 2–3 минуты до готовности, слейте отвар в отдельную емкость.
- К брокколи добавьте чеснок, взбейте погружным блендером на средней скорости, посолите.
- Отдельно смешайте сливки с просеянной мукой, тертым сыром и взбитыми яйцами.
- Соедините две смеси, разведите небольшим количеством оставшегося отвара в случае необходимости.
- Жарьте оладьи 3–5 минут на растительном масле с двух сторон.
- Для соуса смешайте мацони с медом и солью. Оладьи подавайте горячими и отдельно соус.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
5 комментариев
Написать комментарий