Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Драники с овощной начинкой
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(200 г)
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов6 шт. -
Яйцо куриное1 шт.
-
Мука пшеничная3 ст. л.
-
Сыр гауда70 г
-
Масло сливочное40 г
-
Масло оливковое4 ст. л.
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
-
Сметана и зеленьдля подачи
Единственное условие: если вы намереваетесь заморозить драники - не жарьте их до полной готовности. Этот совет применим ко всем овощным оладьям.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
25 мин
25 мин
Калорийность
215 ккал/100г
215 ккал/100г
Расчёт порций
4
-
1/2 упаковки(200 г)
-
Картофель
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов6 шт. -
Яйцо куриное1 шт.
-
Мука пшеничная3 ст. л.
-
Сыр гауда70 г
-
Масло сливочное40 г
-
Масло оливковое4 ст. л.
-
Соль морскаяпо вкусу
-
Перец черныйпо вкусу
-
Сметана и зеленьдля подачи
- Способ приготовления
- Комментарии 11
- Вопросы повару 0
- Не размораживая, обжарьте овощную смесь на сливочном масле до готовности. Дайте начинке немного остыть, выложите ее на доску и слегка измельчите. Добавьте тертый сыр, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
- Очистите и натрите картофель на мелкой терке. К картофелю добавьте яйцо и муку, посолите.
- Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смажьте сковороду оливковым маслом. Тонким слоем разложите картофель по всей поверхности сковороды.
- Как только картофель поджарится снизу, выложите в центр начинку и сверните драник пополам в форме месяца.
- Уменьшите огонь и готовьте 5–7 мин.
- Когда сыр внутри расплавится, драник можно снимать с огня.
- Готовые драники подавайте со сметаной и зеленью.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
11 комментариев
Написать комментарий