Вегетарианские завтраки

Вегетарианский завтрак – это не только полезно, но еще и вкусно Здоровая пища становится все более популярной, просто некоторые люди боятся, что на такие продукты нужно много денег, а приготовленное блюдо не всегда придется по вкусу. Чтобы развеять этот миф, мы предлагаем несколько вариантов легкого утреннего меню. Основным и самым доступным ингредиентом здорового завтрака принято считать овсяные хлопья. Но вкусные вегетарианские завтраки могут содержать и другие полезные продукты.

Вегетарианские блюда на завтрак – полезно и сытно.

• Овсяная каша – забудьте о банальной серой массе! Приготовьте овсянку на кокосовом или на соевом молоке, добавьте ягод, орехов или сухофруктов – и получите заряд энергии на целый день.

• Сладкий картофель – это запеченная картошка, которую можно приготовить даже в микроволновке, что займет не более 20 минут. Такой веганский завтрак можно дополнить миндальным маслом.

• Тофу – соевый продукт в виде мягкого творога, который не имеет собственного вкуса, но отлично впитывает и подчеркивает вкусовые свойства других ингредиентов блюда. Такой компонент поможет готовить вегетарианские завтраки на каждый день, не повторяясь и насыщая организм витаминами.

• Гранола – излюбленный продукт многих спортсменов, так как он обладает отличными питательными свойствами и содержит сухофрукты. Состоит он из овсянки или мюслей с разными полезными добавками.

• Фруктовый салат – это вегетарианский завтрак, простые рецепты которого порадуют легкостью приготовления и насытят организм натуральными витаминами.

Приготовить вегетарианские блюда на завтрак не составит большого труда, если знать несколько секретов по сочетанию продуктов:

• Для заправки лучше использовать натуральные соки или компоты..

• Основная специя для полезного завтрака – корица..

Не бойтесь экспериментировать, и вы обязательно полюбите завтракать полезными блюдами, которые не создают чувство тяжести.