Закусочные маффины с брокколи

/ 5
100 Ккал / 100 г
30 мин
Закусочные маффины с брокколи

Ингредиенты

1 порция
Яйцо куриное8 шт. (1 яйцо на формочку)
Мука пшеничная4 ст. л.
Молоко1 стакан
Свежая зелень1 пучок
Масло сливочное0 для смазывания формочек
Соль морская и перец по вкусу

Приготовление

  1. Брокколи отварите в подсоленной воде в течение 4 минут.
  2. Яйца взбейте с молоком, просейте муку, добавьте мелко нарезанную зелень, посолите, поперчите. Хорошо перемешайте.
  3. Формочки для запекания смажьте сливочным маслом. Столовой ложкой налейте наше тесто и в серединку вставьте соцветие брокколи.
  4. Выпекайте при 180 °C до готовности в течение 15 минут.
Маффины могут быть не только сладкими, но и полезными. На самом деле с любой овощной начинкой они будут великолепны.

Оцените рецепт

1
2
3
4
5

Другие рецепты этой категории

Ещё на сайте