• Яйца выложите в глубокую металлическую миску и слегка взбейте венчиком. Добавьте сахар, лимонный сок и еще раз все перемешайте. Поставьте миску на водяную баню и готовьте до консистенции жидкой сметаны, постоянно помешивая.
  • Снимите миску с водяной бани, добавьте масло и натертую цедру. Хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры. Смешайте с кукурузой и уберите в холодильник на 30 минут.
  • Раскатайте тесто толщиной 0,5 см и выложите его в формочки для выпекания тарталеток. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 25 минут.
  • Готовые тарталетки остудите и достаньте из формочек.
  • Лимонно-кукурузный крем хорошо перемешайте и наполните им тарталетки.

Тарталетки с лимонно-кукурузным кремом

Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (340 г)
  • Тесто песочное
    200 г
  • Яйцо куриное
    3 шт.
  • Сахар
    15 ст. л.
  • Сок лимона
    80 мл
  • Лимон (цедра)
    1 ст. л.
  • Масло сливочное
    60 г

Перед запеканием тарталеток уберите их на 10 минут в морозилку. Остывшее песочное тесто получается более хрустящим.

30 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
375 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 1 банка
    (340 г)
  • Тесто песочное
    200 г
  • Яйцо куриное
    3 шт.
  • Сахар
    15 ст. л.
  • Сок лимона
    80 мл
  • Лимон (цедра)
    1 ст. л.
  • Масло сливочное
    60 г
  1. Яйца выложите в глубокую металлическую миску и слегка взбейте венчиком. Добавьте сахар, лимонный сок и еще раз все перемешайте. Поставьте миску на водяную баню и готовьте до консистенции жидкой сметаны, постоянно помешивая.
  2. Снимите миску с водяной бани, добавьте масло и натертую цедру. Хорошо перемешайте и остудите до комнатной температуры. Смешайте с кукурузой и уберите в холодильник на 30 минут.
  3. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см и выложите его в формочки для выпекания тарталеток. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 25 минут.
  4. Готовые тарталетки остудите и достаньте из формочек.
  5. Лимонно-кукурузный крем хорошо перемешайте и наполните им тарталетки.

30 Комментариев

Написать комментарий
  1. Наталия Трофименко
    Наталия Трофименко 4 месяца назад
    Очень люблю песочное тесто, но ни разу не пробовала лимонно-кукурузный крем. С удовольствием приготовлю их!
  2. Алексей
    Алексей 1 год назад
    попробуем)
  3. Александр
    Александр 1 год назад
    Очень необычно!
  4. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    Хочу попробовать!!!
  5. Ольга
    Ольга 1 год назад
    Вкус необычный, но очень вкусно!
  6. Гульнара
    Гульнара 1 год назад
    Обязательно повторю этот рецепт, мне кажется это вкусно и просто!
  7. Алена
    Алена 1 год назад
    Довольно интересный результат
  8. Вера
    Вера 1 год назад
    Интересный рецепт
  9. Светлана
    Светлана 1 год назад
    Очень нежный рецепт
  10. Кира Кривошеева
    Кира Кривошеева 1 год назад
    Очень крутой рецепт)
  11. Елена
    Елена 1 год назад
    Очень необычно
  12. Дмитрий
    Дмитрий 1 год назад
    аппетитно!
  13. Мария Викторова
    Мария Викторова 1 год назад
    Приготовила на завтрак, домашним понравилось!
  14. Тимофеева
    Тимофеева 1 год назад
    О эта такая вкуснятина.....
  15. Ольга
    Ольга 1 год назад
    кукуруза вкусная у бандюэль, попробуем такие тарталетки
  16. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Какая красота! Срочно на кухню!!!Пробовать!!!
  17. Киселева Светлана
    Киселева Светлана 1 год назад
    Мне нравятся такие блюда...
  18. Александра
    Александра 1 год назад
    какая прелесть)
  19. Алена
    Алена 1 год назад
    необычно, и наверно вкусно. нужно в выходные порадовать домашних
  20. Ольга Часова
    Ольга Часова 1 год назад
    Понравилось сочетание продуктов!
  21. Анна
    Анна 1 год назад
    отличный рецепт! Все просто и понятно, а уж как вкусно... ммм... Тарталетки просто великолепны!
  22. Ольга Ансберг
    Ольга Ансберг 1 год назад
    великолепная идея! браво! десерт очень необычный, но невероятно нежный и вкусный
  23. Тимур Рахметов
    Тимур Рахметов 1 год назад
    Десерт очень необычный, безумно оригинальный и крайне восхитительный! :)
  24. Анна Артемова
    Анна Артемова 1 год назад
    Очень оригинально. По крайней мере, никогда не пробовала делать крем с кукурузой (а тем более в качестве десерта). Получилось изумительно, кукуруза действительно придает необычный вкус! Я еще попробовала добавить в крем творожного сливочного сыра, а тарталетки сделать из картофельного теста. В таком варианте получается отличная закуска. Спасибо за рецепт!
  25. Ольга
    Ольга 1 год назад
    Вкусный и нежный крем получился, отличный рецептик!
  26. Екатерина Михайловна
    Екатерина Михайловна 1 год назад
    понравилось
  27. Александра
    Александра 1 год назад
    Мне нравится) Спасибо!
  28. Инна
    Инна 2 года назад
    Интересное сочетание ингредиентов . Надо попробовать!
  29. Лиза
    Лиза 2 года назад
    Делали перед приходом гостей, очень понравилось! Готовится быстро, а вкус получается необычным. Не бойтесь использовать кукурузу в десерте, здесь она вполне уместна) Всего полчаса готовки, но все теперь считают меня кулинаром. Единственный совет - мне хватило 15-20 минут для выпекания теста. Может быть мощность слишком большая была, не знаю.
  30. Лиза
    Лиза 2 года назад
    Делали перед приходом гостей, очень понравилось! Готовится быстро, а вкус получается необычным. Не бойтесь использовать кукурузу в десерте, здесь она вполне уместна) Всего полчаса готовки, но все теперь считают меня кулинаром. Единственный совет - мне хватило 15-20 минут для выпекания теста. Может быть мощность слишком большая была, не знаю.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ