• Соедините муку с холодным сливочным маслом, перетрите в крошку.
  • В воду добавьте лимонный сок, перемешайте, тонкой струйкой влейте в муку, замесите тесто. Накройте пленкой, поставьте в холодильник.
  • Адыгейский сыр нарежьте кубиками, обжарьте его на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Затем добавьте брокколи, влейте полстакана воды, накройте крышкой и тушите в течение 15 минут, посолите.
  • Натрите на крупной терке твердый сыр, перемешайте с остывшей брокколи, добавьте сметану.
  • Тесто раскатайте в тонкий пласт, застелите им форму для запекания. Далее распределите на нем начинку.
  • Выпекайте в разогретой духовке до 180°С в течение 15—20 минут.

Богдана

Автор рецепта

Пирог с брокколи и сыром

Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Сыр адыгейский
    300 г
  • Мука пшеничная
    200 г
  • Сметана 10%
    200 мл
  • Сыр твердый
    100 г
  • Масло сливочное
    50 г
  • Вода теплая
    60 мл
  • Сок лимона
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу

Перетереть муку со сливочным маслом можно и руками, но в чаше кухонного процессора с вращающимся ножом делать это гораздо удобнее.

19 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

0 Вопрос повару
Готовить
40 мин
Калорийность
183 ккал/100г
Расчёт порций
4
  • 1 упаковка
    (400 г)
  • Сыр адыгейский
    300 г
  • Мука пшеничная
    200 г
  • Сметана 10%
    200 мл
  • Сыр твердый
    100 г
  • Масло сливочное
    50 г
  • Вода теплая
    60 мл
  • Сок лимона
    1 ч. л.
  • Соль
    по вкусу
  1. Соедините муку с холодным сливочным маслом, перетрите в крошку.
  2. В воду добавьте лимонный сок, перемешайте, тонкой струйкой влейте в муку, замесите тесто. Накройте пленкой, поставьте в холодильник.
  3. Адыгейский сыр нарежьте кубиками, обжарьте его на разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Затем добавьте брокколи, влейте полстакана воды, накройте крышкой и тушите в течение 15 минут, посолите.
  4. Натрите на крупной терке твердый сыр, перемешайте с остывшей брокколи, добавьте сметану.
  5. Тесто раскатайте в тонкий пласт, застелите им форму для запекания. Далее распределите на нем начинку.
  6. Выпекайте в разогретой духовке до 180°С в течение 15—20 минут.

19 Комментариев

Написать комментарий
  1. Елена Ларина
    Елена Ларина 3 месяца назад
    Очень вкусно!!!
  2. Екатерина
    Екатерина 1 год назад
    Аж слюнки потекли. Обожаю брокколи, а когда она с сыром - вообще взрыв вкуса
  3. Анна
    Анна 1 год назад
    Давно хотела приготовить что-нибудь с брокколи. Приготовила пирог по этому рецепту - мои домашние были в восторге!
  4. Галюня
    Галюня 1 год назад
    Пирог - загляденье!
  5. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 1 год назад
    Очень вкусно!
  6. Инна
    Инна 1 год назад
    Супер! Уже хочу приготовить!
  7. Петр Прохиро
    Петр Прохиро 1 год назад
    очень понравился пирог!!!вкусно и полезно!
  8. Анастасия
    Анастасия 1 год назад
    аппетитно
  9. Ольга
    Ольга 1 год назад
    вкусно, лучше пиццы и полезнее
  10. Олечка
    Олечка 1 год назад
    как пицца
  11. Дмитрий Гордюхин
    Дмитрий Гордюхин 1 год назад
    пирог - объеденье!
  12. Дмитрий Гордюхин
    Дмитрий Гордюхин 1 год назад
    я так не умею
  13. Ольга
    Ольга 1 год назад
    вкуснятина!
  14. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    вкусно спасибо за рецепт
  15. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    Очень вкусный пирог!
  16. Латыпова Валентина
    Латыпова Валентина 1 год назад
    Красиво и вкусно!
  17. olga
    olga 1 год назад
    вкусно спасибо за рецепт
  18. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Очень вкусный пирог!
  19. Надежда
    Надежда 1 год назад
    Очень понравился пирог! Тем более мой адыгейский сыр!!!
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
OK

Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу

Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
пригласите 2 подруг и выиграйте 7-ми дневную Детокс-программу в Крыму
Хочу в отпуск
Close

Этот продукт доступен для
доставки только в Московском регионе

Отмена