Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Пирог из тыквенного теста со шпинатом и грибами
Расчёт порций
4
-
1/2 банки(200 г)
-
1/2 упаковки(200 г)
-
Тыква
Тыква
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов200 г -
Лук репчатый1 шт.
-
Мука пшеничная350 г
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Перецпо вкусу
-
Сольпо вкусу
Для того чтобы тесто получилось более мягким, тыкву лучше проварить в кипящей воде, а если вы хотите, чтобы оно было ароматным, тыкву можно предварительно запечь в духовке со смесью итальянских трав.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
120 мин
120 мин
Калорийность
180 ккал/100г
180 ккал/100г
Простое
Постное
Расчёт порций
4
-
1/2 банки(200 г)
-
1/2 упаковки(200 г)
-
Тыква
Тыква
Тыква - это не только материал для вырезания светильников на Хэллоуин, но и о Читать полностью 37 рецептов200 г -
Лук репчатый1 шт.
-
Мука пшеничная350 г
-
Масло оливковое3 ст. л.
-
Перецпо вкусу
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 107
- Вопросы повару 0
- Сырую очищенную тыкву измельчите в блендере, добавьте немного подсоленной воды и доведите до состояния пюре.
- Сырую очищенную тыкву измельчите в блендере, добавьте немного подсоленной воды до состояния пюре.
- Муку просейте и постепенно всыпайте ее в тыквенное пюре. Замесите тесто.
- Раскатайте тесто тонким слоем на рабочей поверхности, присыпанной мукой. На тесто налейте немного масла. Заверните дальний край теста к середине, затем ближний край уложите на верхний — так, чтобы получился конвертик. Снова раскатайте тесто тонким слоем и повторите сворачивание. Старайтесь раскатывать тесто всегда в одном направлении. Поставьте тесто на час в холодильник.
- Достаньте тесто из холодильника, еще раз раскатайте и уложите в форму для пирога.
- Для начинки обжарьте на оливковом масле нарезанный лук, грибы и шпинат в течение 5-10 минут. Остудите.
- Выложите начинку на тесто. Посолите, поперчите и выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30-40 минут.
0 комментариев
Написать
комментарий
Другие рецепты с этими овощами
107 комментариев
Написать комментарий