Сообщение отправлено5
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Открытый пирог с кукурузой и шампиньонами
Расчёт порций
6
-
1 банка(340 г)
-
Помидоры Черри200 г
-
Шампиньоны200 г
-
Тесто слоеное1 пласт (250 г)
-
Лук красный1 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Сыр «Гауда»100 г
-
Мука пшеничная1 ч. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Петрушка4 веточки
-
Орегано1 ч. л.
-
Масло оливковое4 ст. л.
-
Масло сливочное2 ст. л.
-
Сольпо вкусу
Положите кусок твердого сыра в морозильную камеру на 1-2 часа. Сыр будет легче натереть, и он не будет слипаться при раскладке на тесто.
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
в кулинарной книге!
x
Готовить
50 мин
50 мин
Калорийность
355 ккал/100г
355 ккал/100г
Простое
Расчёт порций
6
-
1 банка(340 г)
-
Помидоры Черри200 г
-
Шампиньоны200 г
-
Тесто слоеное1 пласт (250 г)
-
Лук красный1 шт.
-
Лук репчатый1 шт.
-
Сыр «Гауда»100 г
-
Мука пшеничная1 ч. л.
-
Чеснок2 зубчика
-
Петрушка4 веточки
-
Орегано1 ч. л.
-
Масло оливковое4 ст. л.
-
Масло сливочное2 ст. л.
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Комментарии 7
- Вопросы повару 0
- Мелко нарежьте репчатый лук. Чеснок порежьте кружочками. Шампиньоны — лепестками вдоль.
- Из кукурузы слейте лишнюю жидкость.
- Лук обжарьте на смеси сливочного и оливкового масел (по 2 ст. л.), добавьте чеснок, обжарьте 1 минуту и добавьте шампиньоны, жарьте примерно 2–3 минуты.
- Красный лук нарежьте полукольцами, обжарьте на оливковом масле на другой сковороде.
- Помидоры Черри разрежьте пополам и добавьте к красному луку, обжарьте в течение 2 минут.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Раскатайте тесто, вырежьте круг. Застелите противень бумагой для выпечки, слегка присыпьте ее мукой. Выложите на бумагу тесто.
- Посыпьте тесто сыром, сверху — кукурузой, наверх положите грибы с луком, красный лук с помидорами Черри, присыпьте орегано.
- Защипните края теста и поставьте на 20 минут в разогретую до 180°С духовку.
- Подавайте, присыпав петрушкой.
0 комментариев
Написать комментарий
Другие рецепты с этими овощами
7 комментариев
Написать комментарий