Открытый пирог с кукурузой и шампиньонами

Предыдущий рецепт

Следующий рецепт

Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle

1 банка

(340 г)

Помидоры черри

Вишневидные помидоры со сладким названием Cherry похожи на мяч для гольфа или Читать полностью 50 рецептов

Помидоры черри

200 г

Шампиньоны

Белый шампиньон - самый распространенный гриб в мире. Когда-то он был редким Читать полностью 11 рецептов

Шампиньоны

200 г

Тесто слоеное

1 пласт (250 г)

Лук красный

1 шт.

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

1 шт.

Сыр гауда

100 г

Мука пшеничная

1 ч. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

2 зубчика

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 119 рецептов

Петрушка

4 веточки

Орегано

Пряности открывают мир высокой кулинарии: привычное блюдо звучит с ними иначе Читать полностью 15 рецептов

Орегано

1 ч. л.

Масло оливковое

4 ст. л.

Масло сливочное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Положите кусок твердого сыра в морозильную камеру на 1-2 часа. Сыр будет легче натереть, и он не будет слипаться при раскладке на тесто.

Открытый пирог с кукурузой и шампиньонами

7 Комментарии

153 Мне нравится

Готовить
50 мин

Калорийность
355 ккал/100г

Простое

Кукуруза сладкая в зернах Bonduelle

1 банка

(340 г)

Помидоры черри

Вишневидные помидоры со сладким названием Cherry похожи на мяч для гольфа или Читать полностью 50 рецептов

Помидоры черри

200 г

Шампиньоны

Белый шампиньон - самый распространенный гриб в мире. Когда-то он был редким Читать полностью 11 рецептов

Шампиньоны

200 г

Тесто слоеное

1 пласт (250 г)

Лук красный

1 шт.

Лук репчатый

Лук, сортов которого насчитывается более четырех сотен, растет сегодня по все Читать полностью 244 рецепта

Лук репчатый

1 шт.

Сыр гауда

100 г

Мука пшеничная

1 ч. л.

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 339 рецептов

Чеснок

2 зубчика

Петрушка

Петрушка наряду с укропом является самой популярной зеленью в российской кухн Читать полностью 119 рецептов

Петрушка

4 веточки

Орегано

Пряности открывают мир высокой кулинарии: привычное блюдо звучит с ними иначе Читать полностью 15 рецептов

Орегано

1 ч. л.

Масло оливковое

4 ст. л.

Масло сливочное

2 ст. л.

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Мелко нарежьте репчатый лук. Чеснок порежьте кружочками. Шампиньоны — лепестками вдоль.
Из кукурузы слейте лишнюю жидкость.
Лук обжарьте на смеси сливочного и оливкового масел (по 2 ст. л.), добавьте чеснок, обжарьте 1 минуту и добавьте шампиньоны, жарьте примерно 2-3 минуты.
Красный лук нарежьте полукольцами, обжарьте на оливковом масле на другой сковороде.
Помидоры черри разрежьте пополам и добавьте к красному луку, обжарьте в течение 2 минут.
Сыр натрите на крупной терке.
Раскатайте тесто, вырежьте круг. Застелите противень бумагой для выпечки, слегка присыпьте ее мукой. Выложите на бумагу тесто и подсолите.
Посыпьте тесто сыром, сверху — кукурузой, наверх положите грибы с луком, красный лук с помидорами черри, присыпьте орегано.
Защипните края теста и поставьте на 20 минут в разогретую до 180°С духовку.
Подавайте, присыпав петрушкой.