1 Бонусная
программа 3 Моя кулинарная
книга 4 Вопросы
и ответы 5 Настройки
профиля 6 Выход
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Круассаны с грибами
  • Приготовьте начинку: мелко нарежьте лук и обжарьте в небольшом количестве масла, добавьте порезанные грибы. Затем добавьте плавленый сыр, сливки, соль и перец по вкусу. Кипятить до получения густой однородной массы.
  • Раскатайте скалкой слоеное тесто и разрежьте его на клинья. Положите на край каждого ломтика немного начинки.
  • Сверните каждый ломтик, начиная от основания до кончика.
  • Смажьте круассаны взбитым яйцом и поместите на противень.
  • Выпекать при температуре 250°С в течение примерно 40 минут.

Автор:

Анна
Петухова

Круассаны с грибами

Расчёт порций
6
  • Шампиньоны целые Bonduelle
    1 банка
    (400 г)
  • Сыр плавленый
    200 г
  • Тесто слоеное
    1 упаковка
  • Лук репчатый
    3 шт.
  • Сливки 10%
    100 мл
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Яйцо куриное
    1 шт.
  • Соль морская и перец
    по вкусу

Всегда раскатывайте слоеное тесто в одном направлении - так ваша выпечка поднимется лучше

Круассаны с грибами
22 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
50 мин
Калорийность
178 ккал/100г
Расчёт порций
6
  • Шампиньоны целые Bonduelle
    1 банка
    (400 г)
  • Сыр плавленый
    200 г
  • Тесто слоеное
    1 упаковка
  • Лук репчатый
    3 шт.
  • Сливки 10%
    100 мл
  • Масло оливковое
    2 ст. л.
  • Яйцо куриное
    1 шт.
  • Соль морская и перец
    по вкусу
  • Способ приготовления
  • Комментарии 22
  • Вопросы повару 0
  1. Приготовьте начинку: мелко нарежьте лук и обжарьте в небольшом количестве масла, добавьте порезанные грибы. Затем добавьте плавленый сыр, сливки, соль и перец по вкусу. Кипятить до получения густой однородной массы.
  2. Раскатайте скалкой слоеное тесто и разрежьте его на клинья. Положите на край каждого ломтика немного начинки.
  3. Сверните каждый ломтик, начиная от основания до кончика.
  4. Смажьте круассаны взбитым яйцом и поместите на противень.
  5. Выпекать при температуре 250°С в течение примерно 40 минут.

22 комментария

  1. Юлия
    Юлия 2 года назад
    Очень люблю круассаны, но в основном пеку со сладкой начинкой, теперь обязательно попробую с грибами
  2. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 3 года назад
    Пробовали делать,получилось очень вкусно)
  3. Наталья
    Наталья 3 года назад
    Красивое исполнение, и очень вкусный результат!
  4. Галина
    Галина 3 года назад
    Аппетитно и красиво!
x
Сообщение отправленно!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
0 комментариев
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Распечатать
Скачать
Другие рецепты с этими овощами
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
ЗАКАЖИТЕ МЕНЮ ANTI-AGE
И ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК
Заказывайте в Elementaree наборы из 3 ужинов на двоих, созданных anti-age-поваром Сергеем Леоновым. Делитесь с друзьями и получайте подарки!
Заказать ужины
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ