Картофельный пирог с брокколи

Капуста брокколи Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов

Картофель

350 г

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

4 ст. л.

Дрожжи

5 г

Сахар

1/2 стакана

Сливки сухие растительные

1 ст. л.

Мука пшеничная

3 стакана

Соль

по вкусу

Если вы используете живые дрожжи, то увеличьте их количество в два раза.

17 Комментарии

83 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

1 Вопрос повару

Готовить
40 мин

Калорийность
171 ккал/100г

Простое

Постное

Капуста брокколи Bonduelle

1/2 упаковки

(200 г)

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 88 рецептов

Картофель

350 г

Лук репчатый

1 шт.

Масло растительное

4 ст. л.

Дрожжи

5 г

Сахар

1/2 стакана

Сливки сухие растительные

1 ст. л.

Мука пшеничная

3 стакана

Соль

по вкусу

Способ приготовления
Комментарии 17
Вопросы повару 1

Картофель отварите в кипящей подсоленной воде, сделайте пюре, добавив воду, в которой варился картофель, и сухие растительные сливки.
Мелко порезанный лук обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Брокколи отварите 5 минут в кипящей воде. Смешайте лук и брокколи с картофельным пюре. Остудите.
Для теста растворите в теплой воде сахар, соль и дрожжи, добавьте оставшееся растительное масло и постепенно вмешайте муку. Замесите нелипкое тесто и поставьте его в теплое место для подъема.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите тонким слоем тесто, затем начинку и снова — тесто. Защипните тесто сверху.
Выпекайте 20 минут в разогретой до 180°С духовке.