рецептов
Быстрый салат с огурцом, кукурузой и яйцом
Рыбный салат с кукурузой, красной фасолью и рисом
Теплый салат со стручковой фасолью и куриной грудкой
Суп-пюре из чечевицы, со слабосоленой красной рыбой
Чили с говядиной, фасолью и тыквой
Постный суп Боб чорба
Томатно-нутовый суп
Быстрый овощной суп из лечо
Рыбные рулетики по-азиатски
Теплый салат с нутом
Яблочно-овощные маффины без сахара
Эмпанадас с курицей и овощами
Треска, запеченная с овощами и лимоном
Рыбная запеканка с шампиньонами
Тушеная свинина с горохом нут
Такие разные и интересные рецепты с болгарским перцем подойдут для любого случая. Перец на ужин – залог стройной фигуры, особенно если это лёгкое овощное рагу. Закуски и супы из овоща разнообразят повседневную трапезу, а ароматные маффины станут отличным завтраком. Ещё больше аппетитных блюд ищите в нашей подборке!
Сладкий перец – чемпион среди плодов по целебным свойствам:
витамин C укрепляет иммунитет и снижает риск инсульта;
овощ богат веществами, предупреждающими развитие раковых клеток;
минеральному составу плода можно позавидовать: он содержит калий, фосфор, цинк, магний, натрий;
капсаицин эффективно борется с депрессией;
пищевые волокна выводят токсины.
Конечно, самыми полезными будут сезонные овощи, поэтому осенью не отказывайте себе в удовольствии похрустеть сладкими плодами!
Отвечаем уверенно – всё! Болгарский перец в салатах – ингредиент, который придаст блюду сочную сладость и пикантность. Рыбный салат с кукурузой, быстрый с огурцом и яйцом или потрясающие тёплые салаты наполнят организм витаминами и поднимут настроение! Рецепты супов с болгарским перцем весьма разнообразны! Суп-пюре из чечевицы и красной рыбы или густой томатно-нутовый по достоинству оценят гурманы, а быстрый овощной суп из лечо подойдёт тем, кто следит за фигурой. Тушёный перец хорош как гарнир сам по себе, но чили из говядины или керакан с курагой однозначно стоит попробовать хотя бы раз! Эмпанадас из курицы – это сочетание хрустящей корочки, нежного куриного мяса и сочной овощной начинки, которое никого не оставит равнодушным! А готовить все блюда проще простого по удобным пошаговым инструкциям.
Не кладите овощ в полиэтиленовый пакет, лучше положите в холодильник в бумажной упаковке – так он дольше сохранится.
Старайтесь выбирать увесистые плоды с толстыми стенками – они будут сочнее.
Чтобы быстро почистить овощ, срежьте дно и верхушку. Затем поставьте плод на торец, разрежьте его вдоль.
Вырежьте сердцевину, а получившуюся пластину нашинкуйте полосками.
Лучший способ заготовить сезонные перцы на зиму – заморозить. Так вы сохраните почти все полезные вещества.
Мы подготовили лучшие рецепты с болгарским перцем, чтобы вы могли насладиться вкусной, здоровой пищей. Готовьте в удовольствие, Bon appétit!
