-
Оливки и маслины с хумусом из нута
15 мин
130 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Салат с пряным нутом, дольками апельсина, мятой и базиликом
15 мин
93 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Пряный салат с нутом и мятой
15 мин
120 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Быстрый хумус с авокадо и помидорами
15 мин
118 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Мини-бургер с сицилийскими галетами
15 мин
320 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Салат из нута, с цукини, помидорами черри и базиликом
15 мин
70 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Суп с чечевицей и нутом
15 мин
153 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Тарталетки с фасолью, грибами, нутом и зеленью
20 мин
236 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Салат с баклажаном, нутом и куриным филе
20 мин
118 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Яйца, фаршированные хумусом из нута
20 мин
270 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Грибной суп с нутом
25 мин
62 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Митболы из баранины с нутом и йогуртом
25 мин
114 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Говядина с нутом в острой томатной заправке
25 мин
327 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Ленивые вареники из пюре «Зеленое трио» с лечо и нутом
25 мин
213 ккал
Добавить в кулинарную книгу -
Похлебка из баранины, нута и свежих томатов
25 мин
176 ккал
Добавить в кулинарную книгу
Рецепты блюда из нута
Слышали когда-нибудь о турецком горохе? Сравнительно недавно на полках супермаркетов появился нут – бобовая культура, родственница фасоли или чечевицы. Нут обладает приятным ореховым вкусом и очень любит восточные специи. С ним готовят фалафель, хумус, пикантные индийские блюда. Популярен турецкий горох и в кухне Средиземноморья. Если вы давно хотели приготовить что-то вкусное, полезное и необычное – добро пожаловать в мир удивительных рецептов блюд из нута!
Пошаговое приготовление нута
Как и многие бобовые, турецкий горох обладает поразительной пищевой ценностью – высокое содержание белка, растительной клетчатки, витаминов и минералов. Поклонники сыроедения употребляют пророщенные ядра, но есть и другие способы приготовить вкусные бобы:
Сухой нут замачивают в холодной воде на ночь, после чего воду сливают, промывают ядра и варят их в течение 1,5–2 часов.
После замачивания турецкий горох можно приготовить в мультиварке. Насыпьте его в чашу и покройте водой на 3 см, после чего готовьте в режиме «тушение» от 1 до 1,5 часов.
Если запас времени ограничен, вам точно пригодится готовый продукт. Нут на пару от «Бондюэль» сохранил все полезные свойства, а все, что нужно, – просто открыть банку!
Готовим вместе!
Что можно приготовить из нута?
Прежде всего, легкие полезные салаты. Бобовая культура прекрасно сочетается с овощами, фруктами, зеленью. Блюдо с помидорами черри можно оригинально подать в половинках цукини. Салат из краснокочанной капусты обеспечит организм витаминами, а сытное угощение из баклажанов с куриным филе отнимет всего 20 минут!
Ароматные первые блюда прекрасны для семейного обеда. Суп со свеклой и сладким перцем порадует восточным колоритом, в нем оригинально сочетаются нут с кунжутом. Похлебка из баранины будет готова меньше чем за полчаса, а марокканский суп по достоинству оценят любители острых ощущений.
Второе из нута – это вкуснейшие сытные блюда. Котлеты из турецкого гороха разнообразят меню в пост, а изумительная запеканка со шпинатом подойдет к рыбе в качестве гарнира. Чтобы добавить трапезе немного индийской экзотики, приготовьте блюдо из баклажанов под соусом карри.
Нут в вегетарианских рецептах – незаменимый ингредиент благодаря высокому содержанию белка. Готовьте с ним пасты, вареники или восхитительный хумус. Деликатесы с турецким горохом подойдут тем, кто следит за фигурой: отсортируйте рецепты по калорийности, и вы найдете подходящие блюда.
Для вкусного ужина подойдут угощения из нута с мясом. Готовьте его с курицей, бараниной или со свининой, только не забудьте про специи! Ароматные травы и пряности прямо-таки созданы для этой культуры.
Фото блюд с нутом помогут вам выбрать полезные закуски – фаршированные яйца, изысканные тарталетки или аппетитные тосты.
Мы подготовили лучшие рецепты с турецким горохом, чтобы вы могли насладиться вкусной и полезной пищей. Готовьте с удовольствием,
Bon appetit!
Готово!
Мы выслали тебе на почту письмо — перейди по ссылке из него, чтобы подтвердить согласие.
Спасибо, теперь вы с нами!
Ловите подарок: 10 лучших рецептов с продуктами Bonduelle. Готовить дома просто, а с Bonduelle — еще и полезно. Кроме того, вы будете получать от нас письма с акциями, рецептами и статьями о здоровом питании.