Рецепты блюд с огурцами

Рецепты блюд с огурцами ценятся не только за свежесть и хруст. Пусть на 95–97 процентов плоды состоят из воды – остальная их часть богата витаминами B и полезным для сердца калием. А потому нет ничего проще и полезней, чем угощения со свежим огурцом!
В салатах зелёные плоды – незаменимый ингредиент. Табуле из чечевицы с травами добавит трапезе восточный колорит, а сочетание горошка, зелени и феты создаст за столом летнее настроение.
Тёплый салат с жареным сыром – это минимум калорий, максимум вкуса. Блюдо готовится всего за 15 минут, но произведёт неизгладимое впечатление на гурманов!
Лёгкая хрустящая брускетта подходит для сытного завтрака или для вкуснейшего перекуса. Куриная грудка и творожный крем восполнят запасы белка, а кукуруза добавит блюду неповторимую сочность.
Полезные свойства огурца впечатляют:

• плоды устраняют отёки;

• снижают артериальное давление;

• предупреждают воспаления;

• выводят токсины.

Нарезать сочный овощ тонкими пластинами поможет овощечистка или нож-экономка. Необходимо устранить горечь? Очистите плоды от кожуры, а после замочите на 5–10 минут в воде со льдом.

Блюда с огурцами к праздничному столу

Салат из огурцов и томатов – повседневное блюдо, но и его можно превратить в изысканный деликатес. Добавим сладкий лук, пикантные оливки, красную фасоль, а заправим лимонным соком и оливковым маслом. Простой рецепт итальянского салата отнимет на готовку 5 минут. Для необычной подачи нарежьте огурец тонкими пластинами. Нежный летний микс из белой фасоли с фетой - отличный вариант, чтобы подать гостям на празднике. Секрет успеха – медовая заправка, которую вы легко приготовите по видео-рецепту.
Если нужно угощение на скорую руку – отсортируйте рецепты по времени приготовления. Для каждого блюда мы указали калорийность, а внутри рецепта можно поменять количество порций. Если гостей ожидается больше – программа автоматически рассчитает необходимые ингредиенты.
Мы подготовили лучшие рецепты блюд с огурцами, чтобы вы могли насладиться вкусной, здоровой пищей. Готовьте в удовольствие,
Bon appétit!