Икра баклажанная

История из жизни. Моя подруга очень хорошо готовит и на все торжества все знакомые ей заказывают мясные блюда с её фирменным соусом из кабачков и баклажанов. Однажды она попросила меня помочь в приготовлении. Все шло отлично мясо было в духовке, соус томился на плите. Так я была очень голодная решила перекусить хлебушком с фирменным соусом), и сама не заметила как съела весь соус. Пока подруга ходила за базиликом, я бегом побежала в Ленту, благо она находится за домом. Схватила первую попавшуюся икру с баклажанами ( как оказалось это была икра Бондюэль) бегом прибежала вывалила эту икру в чашку и подогрела в микроволновке , а банку спрятала в сумке. Когда прило время угощать гостей, все были в восторге от "нового рецепта соуса", подруга попробовала соус и поняла что что-то не то). После этого мне пришлось ей прилепится и показать банку в сумке. Икра действительно вкусная.

Люблю баклажаны и баклажанную икру, но очень часто при приготовлении используется много масло и еда получается очень жирной. Икра от Bonduelle совершенно не жирная, видимо как раз таки из-за того, что готовиться на гриле. Очень вкусно, всем рекомендую!

Прекрасная закуска к шашлыку, не нужно самим жарить овощи на костре, чтобы сделать салат из печеных овощей. Открыл баночку и оп, закуска готова, в ней чувствуется колорит Кавказа и армянского гостеприимство. Вкуснятина.