3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход

Как разделать авокадо быстро и красиво

Зелёные плоды с нежной мякотью захватили мир: диетологи советовали есть их каждый день, и открылись рестораны, чье меню посвящено фрукту. Полезные жиры, отсутствие углеводов и фруктозы, деликатный вкус – вот три причины положить «аллигаторову грушу» в корзину. Но как только мы нашли спелый и мягкий плод, возникает вопрос: как разделать авокадо легко, без лишних усилий? Мякоть постоянно ускользает, поэтому снять кожуру ножом проблематично.
Существуют разные способы разделки, но, если хочется сохранить цвет, красивую форму и потратить минимум времени, воспользуйтесь советами шеф-поваров. На сайте мы разместили видео «Как разделать авокадо», которое поможет кулинарам. Итак, разделка авокадо по этапам:

  • разрезаем плод пополам вдоль;
  • поворачиваем половинки в противоположные стороны;
  • лезвием ножа стучим по косточке, извлекаем её вместе с ножом;
  • чтобы сохранить цвет, сбрызгиваем мякоть лимонным соком;
  • маленьким ножом, не прорезая кожицу, делаем ромбовидные надрезы.

Готово! Осталось только вытащить ложкой аккуратные кубики.
Короткий ролик расскажет и покажет, как правильно разделать авокадо. Вы не пропустите ни один нюанс: мастер-класс идёт в приятном темпе. Готовые кусочки используйте для салата или положите на цельнозерновой хлеб – получится изумительный тост.



Автор:

Как снять кожицу с помидора? Смотрите наш мастер-класс

Смотрите мастер-класс и узнаете как легко очистить помидоры без кипятка
Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица
Мастер подбора рецептов

4 комментария

  1. Екатерина Бычихина
    Екатерина Бычихина 4 года назад
    Ого)) класс!
  2. Алина
    Алина 4 года назад
    Класс!
  3. оля ветрова
    оля ветрова 4 года назад
    очень интересно . только совет хочется как купить авокадо чтоб там не было корней внутри
  4. Ольга
    Ольга 4 года назад
    Обязательно так же попробую!
x
Сообщение отправлено!
Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
ПОДПИСКА
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ