1 Бонусная
программа
3 Моя кулинарная
книга
4 Вопросы
и ответы
5 Настройки
профиля
6 Выход

В столице Перу - Лиме - есть центр картофеля, где собрана полная коллекция его сортов - а их более 7000!

Картофель
Алфавитный указатель

Картофель

Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распространенный овощ: большинство россиян едят его несколько раз в неделю. Но в последнее время появилось много мифов о его вреде, спровоцированных фаст-фудом. Все дело в том, что картофель нужно правильно готовить, чтобы не только не причинить вреда здоровью, но и извлечь максимум пользы.
По количеству калорий картофель близок к яйцам, многим ягодам, молоку, нежирной рыбе и постному мясу - продуктам, которые все считают диетическими. При этом он содержит почти все незаменимые аминокислоты, а также укрепляет мышечную ткань, стимулирует сердечную деятельность и действует как средство против отеков. А в одной картофелине, сваренной в мундире, содержится половина суточной дозы витамина С. В целом, чтобы блюда из картофеля можно было назвать диетическими, его следует готовить в кожуре.
Отварная картошка в мундире очень вкусна со сметаной, из нее можно делать картофельный салат или слегка обжаривать в сливочном масле. Идеальное диетическое блюдо, одновременно сытное и полезное, - картофель, запеченный в фольге. Картофель кладется практически во все супы и хорошо сочетается с любым мясом. Пюре из него может быть как гарниром, так и основой для других блюд - запеканок, картофельных котлет, зраз и крокетов.



Автор:
Загрузка
ПОДПИСКА
×
У НАС МНОГО
УВЛЕКАТЕЛЬНЫХ
СТАТЕЙ!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
на обработку персональных данных.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена
ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней,
чтобы проверить правильность адреса
и получайте интересные статьи
и предложения от Bonduelle.
ЗАКАЖИТЕ МЕНЮ ANTI-AGE
И ПОЛУЧИТЕ ПОДАРОК
Заказывайте в Elementaree наборы из 3 ужинов на двоих, созданных anti-age-поваром Сергеем Леоновым. Делитесь с друзьями и получайте подарки!
Заказать ужины
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ