ДРЕВНИЕ СВИТКИ

Ароматные рулетики из ростбифа, с зеленой фасолью

Готовить Играть

Фасоль зеленая тонкая "На пару" Bonduelle

1 банк�а

(295 г)

Вырезка говяжья (нарезанная на стейки)

480 г

Микс-салат

200 г

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 11 рецептов

Чеснок

4 зубчика

Розмарин

1 веточка

Масло оливковое

8 ст. л.

Масло сливочное

20 г

Вино белое сухое

50 мл

Сыр пармезан (тертый)

60 г

Майонез

1 ст. л.

Соль морская

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Старинные свитки, которые находят археологи и изучают ученые, - это очень интересные документы, из них можно узнать о жизни людей за много веков до нашего времени. Но говорят, что существуют еще и древние свитки, в которых написано не только то, что было, но и то, что произойдет в будущем. Такой свиток мы и попробуем изготовить.

Как играть

1. Вырезаем из листа A4 полосу бумаги шириной чуть меньше длины простого карандаша - она станет основой для свитка - и дети напишут на ней свое предсказание: то, чем они вместе с родителями будут заниматься вечером. Показывать содержание маме необязательно.))
2. Чтобы свиток стал действительно "древним", его нужно облить чайной заваркой, затем высушить феном и слегка опалить края зажигалкой. А для удобства чтения с двух противоположных сторон вклеить карандаши или деревянные палочки.
3. Затем вместе с мамой делаем ее волшебные свитки - рулетики из ростбифа с фасолью. В этих свитках записан секрет, как сделать папу очень довольным.
4. Когда все свитки готовы, а папа вернулся с работы, можно начинать исполнять предсказания: сначала покушать, а потом пусть ребенок зачитывает свой свиток - папе с мамой придется воплотить предсказания в жизнь.

5 Комментарии

17 Мне нравится

Добавить в кулинарную книгу

Понравился рецепт?

Сохраните его
в кулинарной книге!

0 Вопрос повару

Готовить
25 мин

Калорийность
200 ккал/100г

Фасоль зеленая тонкая "На пару" Bonduelle

1 банк�а

(295 г)

Вырезка говяжья (нарезанная на стейки)

480 г

Микс-салат

200 г

Чеснок

Список целебных свойств чеснока можно продолжать очень долго, и это известно Читать полностью 11 рецептов

Чеснок

4 зубчика

Розмарин

1 веточка

Масло оливковое

8 ст. л.

Масло сливочное

20 г

Вино белое сухое

50 мл

Сыр пармезан (тертый)

60 г

Майонез

1 ст. л.

Соль морская

по вкусу

Перец черный

по вкусу

Способ приготовления
Вопросы повару 0

Говяжью вырезку натрите оливковым маслом, солью и перцем. Обжарьте вместе с раздавленным чесноком и розмарином на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Затем влейте вино и полностью его выпарите (не беспокойтесь, так как вино выпаривается, блюдо не будет содержать алкоголь). Добавьте сливочное масло и переложите вырезку на противень. Доведите до готовности в духовке при температуре 220°С в течение 7 минут.
В той же сковороде слегка обжарьте фасоль. Снимите с огня и оставьте в сковороде до подачи.
Когда вырезка будет готова, дайте ей немного остыть. Затем нарежьте ее на тонкие слайсы.
На каждый слайс добавьте каплю майонеза, затем аккуратно положите стручки фасоли - в одном направлении. Сверните слайс в виде рулета, чтобы кусочек мяса стягивал фасоль, скрепите шпажкой.
Микс-салат заправьте оливковым маслом. Выложите на тарелку рулеты из ростбифа с фасолью, посыпьте их пармезаном, микс-салат подавайте на отдельной тарелке.