Морковно-картофельный гратен с курицей
Ольга
Назаркина

Автор рецепта

НАСТОЯЩАЯ САВАННА

Морковно-картофельный гратен с курицей

Расчёт порций
2

Чтобы отварное куриное филе осталось сочным, последуйте нескольким простым советам. Воды в кастрюле или сотейнике должно быть достаточно, чтобы слегка покрыть филе. Воду не солите, доведите до кипения, выложите курицу, снова доведите до кипения. Убавьте нагрев до минимального и варите 12–15 минут. Проверьте готовность, разрезав филе пополам.

Когда на улице холодно, самое время создать маленький кусочек жаркой дикой Африки прямо на своем кухонном столе. Но учтите, Африки не бывает без зверей, которые охотятся за пищей, а еще зверям нужен предводитель. Поэтому их нужно будет хорошенько накормить и выбрать царя зверей, чтобы все были сыты, довольны и жили в мире.

Как играть

1. Подготовьте фигурки африканских животных: распечатайте картинки с их изображениями и наклейте на зубочистки. Животных нужно ровно столько, сколько играет детей. Причем обязательно должны присутствовать и хищники, и травоядные. Теперь Африка населена, и животные выходят на поиски пищи.
2. Хищники будут охотиться на курицу, которую вы нарезаете, а травоядные – собирать подготовленные вами овощи, зелень и картошку. Всю добычу они сложат на противень.
3. Поставьте собранное блюдо в духовку и продолжайте играть. Никогда в дикой Африке не прекращается соперничество между зверями: возьмите фигурки животных (так же столько, сколько играющих, и переверните их так, чтобы не было видно, кто на них нарисован. Но в этот раз среди фигурок должен быть только один хищник – дети одновременно будут вытягивать их наугад. Тот, кому попадется хищник, — побеждает. Игрок, вытянувший хищника больше всех раз, и станет царем зверей. Вы можете провести любое нечетное количество раундов игры — столько, сколько будет необходимо, пока блюдо готовится.
4. По закону джунглей царь зверей получает право первым выбрать себе самую вкусную часть готового блюда и распределить оставшуюся еду между остальными животными. Поэтому он должен расставить фигурки животных по саванне-противню, а все получат те кусочки, которые для них выбрал царь зверей.

Морковно-картофельный гратен с курицей
0 Комментарии
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
45 мин
Калорийность
171 ккал/100г
Расчёт порций
2
  1. Курицу и картошку отварите до готовности. Курицу мелко нарежьте кубиками, картошку — колечками. Разморозьте цветную капусту.
  2. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Выложите слоями половину картошки, курицу, цветную капусту, вторую половину картошки. Сметану посолите, залейте картошку, сверху посыпьте тертым сыром.
  3. Форму накройте фольгой, запекайте 20 минут при 180 градусах.
  4. Морковку почистите, тонко нарежьте и украсьте ей ваше блюдо.
0 комментариев
x

Сообщение отправлено!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
Другие детские рецепты с этими овощами
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ