Картофельные гнезда по-нормандски с шампиньонами, кукурузой и моцареллой
  • Картофель отварите, слейте воду, добавьте 2 яйца, соль и сливочное масло, потолките.
  • Грибы обжарьте 8 минут на сковородке на сильном огне.
  • В миску высыпьте кукурузу и порезанный кубиками сыр моцарелла, добавьте грибы и перемешать.
  • В миску к полученной смеси добавьте сметану и перемешайте.
  • Картофельное пюре положите в кондитерский мешок, противень смажьте оливковым маслом, из мешка выдавливайте пюре, сначала дно гнезда, по кругу, затем по краю дна в 3 ряда, бортики.
  • В полученные гнездышки добавьте начинку и смажьте яйцом, поставьте в духовку при температуре 200°С на 20–30 минут.
  • Готовые гнезда полейте растопленным сливочным маслом.
Картофельные гнезда по-нормандски с шампиньонами, кукурузой и моцареллой
Анастасия
Цубленок

Автор рецепта

ПОКЛЮЕМ КАК ПТИЧКИ

Картофельные гнезда по-нормандски с шампиньонами, кукурузой и моцареллой

Расчёт порций
6

Оливковое масло можно заменить растительным. Когда гнезда будут готовы и вы вытащите их из духовки, перед тем как подавать, дайте им постоять минут 15.

В городе мы, к сожалению, не часто сталкиваемся с живой природой и поэтому мало знаем о ней. Самые многочисленные наши городские соседи — это птицы. Они всегда радуют нас своей красотой и приятным пением, так что мы обязательно должны с ними познакомиться и подружиться. А для этого сначала нужно узнать их имена и запомнить, на каком птичьем языке они с нами говорят. А еще приготовить кое-что вкусное для себя и полезное для них.

Как играть

1) 1. Пока варится картофель и готовится начинка для блюда, внимательно послушайте вместе с ребенком, как звучат голоса разных птиц, Постарайтесь запомнить, как какая птица называется.
2) Теперь можно выложить в пакет картофель и начинку и приступить к викторине, в которой может участвовать один или несколько детей. Включайте голоса птиц, которые прослушали ранее, и пусть ребенок попытается вспомнить, как эти птицы называются. За каждый правильный ответ он сможет сам сделать для этой птицы маленькое гнездышко и наполнить его начинкой.
Для викторины выбирайте разные птичьи голоса, чтобы ребенку было легче различить и запомнить их.
3) Когда все голоса будут угаданы, а гнезда наполнены, их можно отправлять в духовку и раздавать призы знатокам птиц. Если играло несколько детей, посчитайте, кто сделал больше гнезд — он станет птичьим знатоком и вместе с другими участниками получит маленькие призы — например, значки с изображениями птиц.
4) А пока блюдо будет готовиться, вы должны позаботиться, чтобы сыта была не только ваша семья, но и ваши птичьи друзья — сделайте простую птичью кормушку, которую можно повесить у себя за окном. Например, из молочной коробки.
5) Когда она будет готова и наполнена кормом, можно подавать картофельные гнезда на стол в награду за доброе дело и участие в викторине.

Картофельные гнезда по-нормандски с шампиньонами, кукурузой и моцареллой
0 Комментарии
Добавить в кулинарную книгу
Понравился рецепт?
Сохраните его
в кулинарной книге!
x
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
0 Вопрос повару
Готовить
60 мин
Калорийность
176 ккал/100г
Расчёт порций
6
  1. Картофель отварите, слейте воду, добавьте 2 яйца, соль и сливочное масло, потолките.
  2. Грибы обжарьте 8 минут на сковородке на сильном огне.
  3. В миску высыпьте кукурузу и порезанный кубиками сыр моцарелла, добавьте грибы и перемешать.
  4. В миску к полученной смеси добавьте сметану и перемешайте.
  5. Картофельное пюре положите в кондитерский мешок, противень смажьте оливковым маслом, из мешка выдавливайте пюре, сначала дно гнезда, по кругу, затем по краю дна в 3 ряда, бортики.
  6. В полученные гнездышки добавьте начинку и смажьте яйцом, поставьте в духовку при температуре 200°С на 20–30 минут.
  7. Готовые гнезда полейте растопленным сливочным маслом.

0 комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
Добавить в кулинарную книгу
Рецепт добавлен в Вашу кулинарную книгу
OK
Отправить на e-mail
Оправить на почту
Загрузка
Скачать
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Спасибо
за подписку!
На указанный e-mail была отправлена ссылка для подтверждения.
Пожалуйста, перейдите по ней, чтобы проверить правильность адреса и получайте интересные статьи и предложения от Bonduelle.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ