Спасибо!

Картофельные гнезда по-нормандски с шампиньонами, кукурузой и моцареллой
-
1 банка(400 г)
-
1 банка(340 г)
-
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 7 рецептов12 шт. -
Сыр моцарелла или эмменталь100 г.
-
Яйцо куриное3 шт.
-
Масло сливочное (100 г на картошку и 50 г на поливку)150 г.
-
Сметана 10%2 ст. л.
-
Масло оливковое1 ст. л.
-
Сольпо вкусу
Оливковое масло можно заменить растительным. Когда гнезда будут готовы и вы вытащите их из духовки, перед тем как подавать, дайте им постоять минут 15.
В городе мы, к сожалению, не часто сталкиваемся с живой природой и поэтому мало знаем о ней. Самые многочисленные наши городские соседи — это птицы. Они всегда радуют нас своей красотой и приятным пением, так что мы обязательно должны с ними познакомиться и подружиться. А для этого сначала нужно узнать их имена и запомнить, на каком птичьем языке они с нами говорят. А еще приготовить кое-что вкусное для себя и полезное для них.
1) 1. Пока варится картофель и готовится начинка для блюда, внимательно послушайте вместе с ребенком, как звучат голоса разных птиц, Постарайтесь запомнить, как какая птица называется.
2) Теперь можно выложить в пакет картофель и начинку и приступить к викторине, в которой может участвовать один или несколько детей. Включайте голоса птиц, которые прослушали ранее, и пусть ребенок попытается вспомнить, как эти птицы называются. За каждый правильный ответ он сможет сам сделать для этой птицы маленькое гнездышко и наполнить его начинкой.
Для викторины выбирайте разные птичьи голоса, чтобы ребенку было легче различить и запомнить их.
3) Когда все голоса будут угаданы, а гнезда наполнены, их можно отправлять в духовку и раздавать призы знатокам птиц. Если играло несколько детей, посчитайте, кто сделал больше гнезд — он станет птичьим знатоком и вместе с другими участниками получит маленькие призы — например, значки с изображениями птиц.
4) А пока блюдо будет готовиться, вы должны позаботиться, чтобы сыта была не только ваша семья, но и ваши птичьи друзья — сделайте простую птичью кормушку, которую можно повесить у себя за окном. Например, из молочной коробки.
5) Когда она будет готова и наполнена кормом, можно подавать картофельные гнезда на стол в награду за доброе дело и участие в викторине.

в кулинарной книге!
-
1 банка(400 г)
-
1 банка(340 г)
-
Картофель
Не зря картофель называют вторым хлебом - на нашем столе это самый распростра Читать полностью 7 рецептов12 шт. -
Сыр моцарелла или эмменталь100 г.
-
Яйцо куриное3 шт.
-
Масло сливочное (100 г на картошку и 50 г на поливку)150 г.
-
Сметана 10%2 ст. л.
-
Масло оливковое1 ст. л.
-
Сольпо вкусу
- Способ приготовления
- Вопросы повару 0
- Картофель отварите, слейте воду, добавьте 2 яйца, соль и сливочное масло, потолките.
- Грибы обжарьте 8 минут на сковородке на сильном огне.
- В миску высыпьте кукурузу и порезанный кубиками сыр моцарелла, добавьте грибы и перемешать.
- В миску к полученной смеси добавьте сметану и перемешайте.
- Картофельное пюре положите в кондитерский мешок, противень смажьте оливковым маслом, из мешка выдавливайте пюре, сначала дно гнезда, по кругу, затем по краю дна в 3 ряда, бортики.
- В полученные гнездышки добавьте начинку и смажьте яйцом, поставьте в духовку при температуре 200°С на 20–30 минут.
- Готовые гнезда полейте растопленным сливочным маслом.