Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Французский воздушный пирог с горошком Средиземноморская кухня О! Оладьи! С чем едят «аллигаторову грушу»? История сельди под шубой Шакшука – национальная гордость Израиля Овощная кухня Кавказа
Запеченный мусс из баклажанов с красной фасолью под соусом из бальзамика с тимьяном
0

 

Итак, друзья, сегодня мы с полным правом можем сказать, что справились с первой неделей Великого поста. И теперь точно знаем, что это не просто возможно, но еще и ни капельки не утомительно.

Во время второй недели мы продолжим знакомить вас с вариантами разнообразного овощного меню. И поскольку это не простая неделя, а праздничная, каждое из наших блюд будет достойно самого изысканного стола.

Сегодня предлагаем вашему вниманию мусс из баклажанов с красной фасолью и соусом из бальзамика с тимьяном.

Ингредиенты:

Красная фасоль «На пару», Bonduelle – 1 банка (310 г)
Баклажаны – 4 шт.
Томаты Черри желтые и красные – по 5 шт.
Уксус бальзамический – 120 мл
Масло оливковое – 100 мл
Лимонный сок – 20 мл
Мед цветочный – 1 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Тимьян – 2 веточки
Соль морская и перец – по вкусу

 

Способ приготовления: http://bonduelle.ru/recipes/413

 

Приятного аппетита!

 



0
Автор:

Поскольку сегодня не нужно никуда спешить, мы выспались, полны желания экспериментировать, самое время заняться тем, на что в обычные дни не всегда хватает сил и времени, но что, несомненно, порадует всех ценителей домашних десертов.

Средиземноморская кухня невозможна без оливкового масла. Сегодня и у нас это продукт первой необходимости. Но при его покупке и использовании очень просто допустить ошибки. Рассказываем, как их избежать.

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

0 Комментариев

Написать комментарий
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту