Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Французский воздушный пирог с горошком Средиземноморская кухня О! Оладьи! С чем едят «аллигаторову грушу»? История сельди под шубой Овощная кухня Кавказа Шакшука – национальная гордость Израиля
Вива ла паста! Праздник пасты в Риме
15
2016 год, тысячи людей собрались в Риме, чтобы обсудить важнейшие вопросы пасты и провести Пятый Вселенский Собор пасты, а также чтобы вкусить пасту и… вновь обсудить пасту. И нет, это не альтернативная история, где пастафариане стали крупнейшей мировой религией. Просто 25 октября Праздник Пасты, а также Пятый Паста-Конгресс, и все это в столице родины пасты – Риме. Удивительно было бы, если бы Мировой Конгресс Пасты проходил где-нибудь в Могадишо или Витебске, правда? Каждый год 25 октября проводится День Пасты, а в 2016 году он пройдет уже в 18-й раз.

Конгресс Пасты собирают реже, год назад он прошел в пятый раз. В программе выступления шеф-поваров, имеющих не менее одной звезды Мишлен. Лекция диетологов о пользе пасты в вопросе баланса голода и сытости и борьбы с ожирением. Экологи рассказывают про высокий индекс насыщаемости продуктов в пасте. Естественно во время кофе-брейков тоже подают пасту.

BND_kongress_pasty_658x334-1.jpg

Итальянская кухня признана всемирным наследием ЮНЕСКО, так что пасту едят во всем мире. Существует около 300 разновидностей пасты. Многие слова, обозначающие типы пасты, привычно вошли в русский язык. Например, «вермишель» в переводе с итальянского – «червячки» (главное, не вспомнить об этом во время еды).

На Дне Пасты ее готовят прямо на улицах, раздают всем желающим и замечательно проводят время между мастер-классами по приготовлению и конкурсами по поеданию. Доказано, что это сытная, не полнящая еда, которую легко готовить и вкусно есть. А если вы не верите, делайте, что хотите, только не говорите об этом вслух на празднике! Тут нет кровожадных традиций вроде швыряния в паста-диссидентов тальятелле, и начинать их не стоит. Мало ли что.

BND_pasta_658x334-2.jpg
Любители блюда считают, что оно приходится к столу по любому поводу: хоть в праздник, хоть в качестве делового обеда. И что для пасты нет разницы, сколько у тебя денег: она может быть хоть с трюфелями, хоть с сыром и помидоркой. А лучший способ отпраздновать День Пасты – приготовить ее и съесть. Смотрите подборку наших рецептов и вдохновляйтесь. С праздником, пастолюбы!


30
Автор:

Поскольку сегодня не нужно никуда спешить, мы выспались, полны желания экспериментировать, самое время заняться тем, на что в обычные дни не всегда хватает сил и времени, но что, несомненно, порадует всех ценителей домашних десертов.

Средиземноморская кухня невозможна без оливкового масла. Сегодня и у нас это продукт первой необходимости. Но при его покупке и использовании очень просто допустить ошибки. Рассказываем, как их избежать.

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

15 Комментариев

Написать комментарий
  1. Мария
    Мария 1 месяц назад
    Побывать бы там... Крутой опыт
  2. Ольга
    Ольга 1 месяц назад
    хотела бы на такой фестиваль
  3. Елена Эрхова
    Елена Эрхова 1 месяц назад
    Очень захотелось побывать
  4. Елена Эрхова
    Елена Эрхова 1 месяц назад
    Очень захотелось побывать
  5. Елена Эрхова
    Елена Эрхова 1 месяц назад
    Очень захотелось побывать
  6. Елена Эрхова
    Елена Эрхова 1 месяц назад
    Очень захотелось побывать
  7. Татьяна Осадчук
    Татьяна Осадчук 1 месяц назад
    Так аппетитно написано. Очень захотелось побывать на этом празднике лично. Эх... =)
  8. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    ммм как все вкусно.я любитель пасты
  9. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    ммм как все вкусно.я любитель пасты
  10. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    ммм как все вкусно.я любитель пасты
  11. Анастасия
    Анастасия 1 месяц назад
    ммм как все вкусно.я любитель пасты
  12. Ирина Свириденко
    Ирина Свириденко 1 месяц назад
    мммм пальчики оближешь
  13. Ирина Свириденко
    Ирина Свириденко 1 месяц назад
    обожаю пасту,это такая вкуснятина.
  14. Ирина Свириденко
    Ирина Свириденко 1 месяц назад
    обожаю пасту,это такая вкуснятина.
  15. Гайфутдинова Алсу
    Гайфутдинова Алсу 2 месяца назад
    Обожаю пасту!!! Особенно с морепродуктами
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
Исполняем детские мечты!
Как исполнить мечту