Небольшой провинциальный итальянский город Ивреа, провинция Турин, регион Пьемонт. Что может происходить в нём раз в год такого (в конце февраля или в начале марта), чтобы больницы наполнялись ранеными горожанами, отели - довольными туристами, а дворники еще неделю отчищали главную площадь от следов невиданной гулянки? Конечно же, это Весенний Фестиваль! А точнее, знаменитая (и попавшая в мировые фестивальные путеводители) — Баталия дель Аранше (Битва апельсинов).
Традиции этого расточительного сражения (500 тонн свежих апельсинов в 2015 году) уходят в глубокое прошлое. Такое глубокое, что местные жители и сами не знают точную историю этого действа. Сходятся в одном: это было в средневековье, там фигурировала невинная девушка (Виолетта, дочь городского мельника), кровожадный и любвеобильный тиран-лендлорд (Маркиз Реинар Монферро), народное восстание, горящий замок, сражающие армии, летящие из толпы камни, ну и кто-то точно получил продуктами по голове (бобами или яблоками). Традиция так и осталось бы неизвестной, если бы не Вторая Мировая Война. После войны, девушкам (оставшимся в большинстве своем, одинокими) нужно было как-то привлекать внимание молодых людей. По стечению обстоятельств - апельсинами, брошенными с балкона в праздно шатающихся во время фестиваля парней! Ну, а те бросались в ответ. Так и появилась новая традиция, собирающая туристов и зевак, не только со всей Италии, но и мира.
Команды, облаченные в пластиковые доспехи и геральдическую униформу (исторические армии, захватчики-французы, семьи с богатой историей и родовыми гербами) начинают движение по городу в карнавальных повозках-крепостях, а жители могут к ним присоединяться, надев шапку или платок командного цвета. Часто это семейная традиция, когда униформа передается от отца к сыну, в придачу со множеством историй о сражениях, героической родне, закончившихся в тылу апельсинах, полном разгроме команды лавочников с соседней улицы и взятии штурмом деревянной крепости. Участники бросают в соперников апельсинами, не щадя никого (включая и рыжие, сочные, полные витаминов фрукты). Травмы случаются сплошь и рядом, но это никого не останавливает от безудержного трехдневного веселья! Этот праздник посвящен весне, свободе от угнетателей и торжеству справедливости. В конце зажигают большой соломенный костёр, а также проводят шутейные похороны злодея-лендлорда.
Если же вы считаете битвы едой – расточительством и предпочитаете готовить из них вкусные и полезные блюда, то обязательно примите участие в кулинарном конкурсе Bonduelle. Там ваши таланты могут принести вам победу и приятные подарки.
Представляем три рецепта со средиземноморским настроением, в состав которых входят оливки. Это не только вкусно, но и очень полезно! Регулярное употребление оливок укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
Из всех кухонь мира, пожалуй, мы больше всех любим итальянскую. Почему? Каждое застолье, вне зависимости от того, что хозяева приготовили для гостей, итальянцы превращают в настоящий праздник! Вдобавок нам нравится, что жители этой солнечной страны разделяют нашу страсть к блюдам из овощей. Но в этот раз немного отвлечемся от темы: совсем скоро в Италии пройдет праздник сыра – ежегодное событие, которое местные гурманы никак не могут пропустить. Заглянем и мы. Виртуально, конечно.
