Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Французский воздушный пирог с горошком Средиземноморская кухня О! Оладьи! Шакшука – национальная гордость Израиля История сельди под шубой Неизвестное о тропических фруктах Истории о пельменях (мантах и варениках)

Средиземноморская кухня

9

 

Средиземноморская кухня невозможна без оливкового масла. Сегодня и у нас это продукт первой необходимости. Но при его покупке и использовании очень просто допустить ошибки. Рассказываем, как их избежать:

• Не покупайте оливковое масло в прозрачной бутылке. Его главный враг – свет!
• Не держите масло около теплой плиты – это снижает количество полифенолов в его составе (полезного антиоксиданта) 
• Не судите о качестве масла по его цвету – он может варьироваться от светло-зеленого до золотисто-желтого
• Не храните оливковое масло долго! Его максимальный срок хранения – два года, но полезных свойств становится все меньше и меньше уже спустя год
• Обращайте внимание на регион, где сделано масло. Оно должно быть бутилировано в той стране, где выращиваются оливки

 



18
Автор:

Поскольку сегодня не нужно никуда спешить, мы выспались, полны желания экспериментировать, самое время заняться тем, на что в обычные дни не всегда хватает сил и времени, но что, несомненно, порадует всех ценителей домашних десертов.

Воскресенье прекрасно тем, что все можно делать не на бегу, а размеренно. Например, приготовить вкусный полезный завтрак для своей семьи и провести утро в компании самых близких людей. 

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

9 Комментариев

Написать комментарий
  1. Юлия
    Юлия 18 дней назад
    В Италии местные жители делают так:по утрам до завтрака макают кусочек хлеба в тарелку с оливковым маслом и едят. Очень полезно, ведь в нем целый набор полезных веществ. По моим наблюдениям, растительное масло едят очень редко, в основном готовят на оливковом.
  2. Анна
    Анна 1 месяц назад
    Возмем на заметку!
  3. Марина
    Марина 1 месяц назад
    Спасибо за советы!
  4. Мария
    Мария 1 год назад
    отлично
  5. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Идея!
  6. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Идея!
  7. Наталья
    Наталья 1 год назад
    Идея!
  8. Ольга
    Ольга 1 год назад
    хорошие советы
  9. Ольга
    Ольга 1 год назад
    хорошие советы
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
пригласите 2 подруг и выиграйте 7-ми дневную Детокс-программу в Крыму
Хочу в отпуск
Close

Этот продукт доступен для
доставки только в Московском регионе

Отмена