Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут 50 удивительных фактов о грибах Как загадывать желания, чтобы они сбылись? Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут Пять блюд с сельдереем Занимательная история сельдерея 20 продуктов для отличной работы мозга Сказки о постной еде
Пять интересных куриных супов

Пять интересных куриных супов

Казалось бы – чем современного кулинара никак нельзя удивить, так это куриным супом. Унылая классика и вечный символ – кому простуды, а кому уюта и бабушкиной стряпни. Это блюдо вряд ли назовешь в списке десяти самых желанных. Но и в нем, если постараться, можно найти свою прелесть.

1. Куриный суп со стручковой фасолью и фенхелем – действительно странная штука. Сочетание продуктов прямо-таки на грани фола, вкус экспериментальный и яркий. Отлично подойдет любителям удивлять и удивляться. Важно помнить, что при выборе фенхеля стоит отдать предпочтение небольшим клубням, у них мягче волокна. Еще один маленький лайфхак: чтобы вкус фенхеля не слишком доминировал, до готовки ошпарьте клубни кипятком.

kurinyy-sup-so-struchkovoy_658x334.jpg

2. Сырный суп с кукурузой и курицей. Этот насыщенный, густой суп – лучший способ отогреться после долгой прогулки по морозному или просто сырому и холодному воздуху. Готовится он несложно, а по вкусу вполне может равняться с каким-нибудь сложносочиненным шедевром. Сыр лучше всего добавить в самом конце – так он лучше сохранит аромат.

syrnyy-sup-s-kukuruzoy-i_658x334-2.jpg

3. Острый крем-суп из красной фасоли с курицей, ананасом и зеленью кинзы понравится всем любителям экзотичной перчинки. Он сытный, очень вкусный и ароматный. Да, и запаситесь кастрюлей побольше:

ostryy-krem-sup-iz-krasnoy_658x334-3.jpg

4. Если у вас есть время, можете запастись терпением и попробовать приготовить мексиканский куриный суп с кукурузой и бананами – пожалуй, один из самых долгих и самых ярких рецептов нашей коллекции. Самое главное, что нужно знать об этом супе: постарайтесь отыскать зеленые бананы. Они дадут нужную консистенцию и вкус необычной смеси овощей. 

meksikanskiy-kurinyy-sup_658x334-4.jpg

5. Куриный суп с горошком на кокосовом молоке – еще одна диковинка в нашем списке. Готовится элементарно, а выглядит так, как будто вы прошли обучение на кулинарных курсах где-то в Азии: то есть, привлекательно и экзотично. 


kurinyy-sup-s-goroshkom_658x334-5.jpg





 









Автор:

 В русской кухне отношение к грибным супам всегда было однозначным: опята и грузди отправятся на засолку, лисички – на сковородку со сметаной, а лучший суп, конечно, получится из благородных – белых, подберезовиков, подосиновиков. Представьте: наваристый золотисто-прозрачный бульон, минимум зелени, никаких дополнительных специй, только густой аромат этих царских грибов…

Прочитать

Недавно исследователи из Гарвардского университета установили: употребление в пищу цельнозерновых уменьшает риск преждевременной смерти на 9%. Достаточно всего лишь регулярно завтракать небольшими порциями овсяной каши – и вот он, секрет долголетия, у вас в руках!

Прочитать
Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ