Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут Как загадывать желания, чтобы они сбылись? Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут Как украсить новогодний стол? Советы декоратора Пять блюд с сельдереем Занимательная история сельдерея Сказки о постной еде Самые необычные заготовки мира
Овсянка для долгожителей

Овсянка для долгожителей

2

Недавно исследователи из Гарвардского университета установили: употребление в пищу цельнозерновых уменьшает риск преждевременной смерти на 9%. Достаточно всего лишь регулярно завтракать небольшими порциями овсяной каши – и вот он, секрет долголетия, у вас в руках!

 

В начале этого года ученые сопоставили данные двух продолжавшихся свыше 14 лет крупных исследований, в которых приняли участие более 100 тысяч человек. Оказалось, что у тех участников, кто съедал не менее 33 граммов цельного зерна в день (т.е. одну порцию овсяной каши), риск преждевременной смерти снижался на 9% по сравнению с теми, кто не включал в свой рацион цельнозерновые продукты. Вдобавок выяснилось, что риск смерти от сердечных заболеваний уменьшился у испытуемых на 15%.

 

По мнению одного из ученых, Ки Сан (Qui Sun), цельное зерно защищает сердце. Доктор Сан полагает, что употребление цельнозерновых продуктов снижает уровень инсулина и сахара в крови, и это, в свою очередь, уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Кроме того, считает исследователь, цельнозерновые богаты питательными веществами, благодаря чему надолго обеспечивают организм энергией и помогают следить за весом.

 

Цельное зерно можно было бы назвать панацеей, если бы не одно «но»: ученые не определились насчет его пользы в профилактике рака. Последние данные показали, что употребление цельнозерновых в пищу никак не влияет на риск смерти от этой болезни. Однако, по мнению исследователей, делать окончательные выводы в этом вопросе рано.

 

Впрочем, если вам не нравится овсяная каша, вы всегда сможете заменить ее другими похожими продуктами – например, цельнозерновым хлебом.

Источник: http://zeenews.india.com/news/health/healthy-eating/daily-consumption-of-oatmeal-can-slash-risk-of-premature-death-by-9_1526253.html



2
Автор:

В «картофельную» неделю невозможно обойтись без пюре – это поистине универсальный гарнир. Сегодня мы приготовим зеленые овощные галеты с пикантным картофельным пюре и креветками в чесночном соусе!

Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица

2 Комментария

Написать комментарий
  1. Анастасия
    Анастасия 2 года назад
    Обожаю овсянку и геркулес!
  2. Ольга
    Ольга 2 года назад
    я очень люблю овсянку стараюсь есть ее каждый день. Вкусно еще ленивая овсянка в банке на ночь, а утром ее кушать.
x

Сообщение отправленно!

Ваше сообщение будет опубликовано после модерации. Спасибо!
у нас много
увлекательных
статей!
Введите свой e-mail и выберите темы,
которые Вам интересны.
подпишитесь сейчас!
ВЫБРАТЬ ТЕМУ

Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе

ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ