Исследователи из Немецкого института питания установили, что тыква является одним из самых полезных для человека овощей. По мнению ученых, она незаменима при детоксикации, так как помогает организму справиться с последствиями действия опасных ядов.
Большое количество содержащегося в тыкве калия помогает вывести из организма лишнюю жидкость и освободить его от многих ядовитых веществ. Кроме того, тыква – рекордсмен по содержанию витаминов C, E и группы B, в этом овоще много магния, кальция, фолиевой кислоты. Антиоксиданты и каротиноиды снижают риск онкологии. Фитостерин сохраняет здоровье мочевого пузыря и предстательной железы. Линолевая кислота помогает держать нашу оборонную систему организма – иммунитет – в полном порядке.
На этом польза тыквы не заканчивается. Помимо мякоти стоит обратить внимание и на семечки. Так, например, британские диетологи Сара Шенкер и Кристи Фергюссон выяснили, что тыквенные семечки могут эффективнее, чем любые другие продукты питания, заменить привычные сладости, которые люди дарят друг другу для поднятия настроения, в то время как сами сладости, уверены авторы, наоборот, могут только расстроить неожиданной цифрой на весах на следующий день.
Источник: https://wek.ru/zamenit-sladosti-pomogut-tykvennye-semechki
