Кухни стран мира
Кухни стран мира
Полезные советы
Полезные советы
Вкусные истории
Вкусные истории
Популярные статьи
10 блюд за 15 минут 50 удивительных фактов о грибах Как загадывать желания, чтобы они сбылись? Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут Пять блюд с сельдереем Занимательная история сельдерея 20 продуктов для отличной работы мозга Сказки о постной еде
Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут

Идеи восхитительных новогодних салатов за 15 минут

Кто ест оливье в новогоднюю ночь, тот, как говорил классик, поступает мудро. Этот салат, конечно, далеко не диетическое блюдо, чтобы рекомендовать его на ужин. Но он – светлая и прекрасная традиция, от которой большинство не готово отказаться.
И прекрасно. Но кто сказал, что большой таз оливье – предел мечтаний? Вовсе нет. Есть уйма великолепных салатов, которые настолько же хороши. А еще полезны и ароматны. И подойдут для готовки в состоянии полного цейтнота.

salat-iz-svyekly-so-struchkovoy.jpg

Салат из свеклы со стручковой фасолью и яблоком
Свежий, хрустящий, пикантный – вот первое, что приходит на ум, когда только начинаешь готовить этот салат. Еще и изумительно вкусный! Совет: если вы решили не срезать кожуру с яблок, то все равно лучше хорошенько их очистить от парафина – ошпарьте яблоки, потрите их жесткой щеткой и вытрите чистым полотенцем насухо. А еще лучше – берите эко-яблочки у бабушек. Они их точно ничем таким не покрывают.

salat-iz-zelenogo-goroshka-s.jpg

Салат из зеленого горошка с луком и мятой готовится настолько просто и быстро, что о нем даже как-то неловко говорить «я приготовил». Полученная закуска настолько вкусная и аппетитная, как будто вы изо всех сил старались превзойти самого себя на кулинарном поприще!

salat-so-svyekloy-kukuruzoy-i.jpg

Еще один кандидат, достойный заменить (или дополнить) оливье на праздничном столе – салат со свеклой, кукурузой и копченой грудинкой. Сытный, пикантный, очень вкусный, он особенно понравится мужчинам. Необычное сочетание копченой грудинки и свеклы удивляет и дает массу тем для разговора.

gribnoy-salat-pod-aromatnoy.jpg

Блюдо, к которому невозможно остаться равнодушным – грибной салат под ароматной заправкой с черносливом. Во-первых, свою роль тут играет яркий вкус чернослива, который обычно или терпеть не могут, или обожают. Во-вторых, само сочетание чернослива и грибов сразу же вызывает интерес. Чтобы салат был более нежным, замочите чернослив на 20–30 минут в горячей воде. 

postnyy-olive-s-yablokom.jpg

А если вам хочется именно оливье, но вы готовы изучить интересные варианты этого классического блюда, можно придумать море восхитительных вариантов. Выберите любой из наших рецептов или изобретите свой – кто знает, может быть, готовить его всем вместе станет новой семейной традицией? А чтобы не тратить время на готовку в канун Нового года, используйте готовую смесь для оливье «На пару»!





Автор:

 В русской кухне отношение к грибным супам всегда было однозначным: опята и грузди отправятся на засолку, лисички – на сковородку со сметаной, а лучший суп, конечно, получится из благородных – белых, подберезовиков, подосиновиков. Представьте: наваристый золотисто-прозрачный бульон, минимум зелени, никаких дополнительных специй, только густой аромат этих царских грибов…

Прочитать

Недавно исследователи из Гарвардского университета установили: употребление в пищу цельнозерновых уменьшает риск преждевременной смерти на 9%. Достаточно всего лишь регулярно завтракать небольшими порциями овсяной каши – и вот он, секрет долголетия, у вас в руках!

Прочитать
Фасоль зеленая тонкая
Кукуруза  натурально сладкая
Морковь тертая
Фасоль белая
Винегрет
Свекла в кубиках
Оливье
Фасоль красная
Нут
Чечевица
Данный вид продукции доступен для
доставки только в Московском регионе
ОТМЕНА ПРОДОЛЖИТЬ